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便利店门店营运管理表格化

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便利店门店营运反馈表店号: 店名: 反馈人: 项目检查内容检查标准优(10)良(8)中(6)差(4)备注(原因)门店形象环境卫生店外 5 米之内地面洁净,无乱堆乱放现象(包括垃圾铲、扫把、拖把、纸箱等);垃圾桶、桌椅、台凳摆放整齐无污渍; 海报、宣传画 店外宣传广告根据公司要求张贴,不得出现褪色、卷角的要及时更换; 玻璃墙壁玻璃要保持洁净明亮;无胶带、灰尘、明显污渍、乱张贴的现象 音乐播放音乐且音量适中,不宜过大,播放健康音乐; 环境卫生店内地面无,通道畅顺,墙壁、天花和灯管洁净、无蜘蛛网、污渍; 货架货架层板、立柱、网兜、背网无灰尘; 设备立柜、冰箱等设备外无污渍、无存放私人物品,不得张贴规定外画面; 收银台收银机要不得乱张贴,所有零部件必须保持完好; 办公用品、工作用具如封箱纸、打价机、标价签等不得随意放置; 员工的包、衣服不得放在库房,必须放在规定的储物柜里面; 收银台洁净洁净无存放私人物品,收银台内禁止摆放坐椅; 所有熟食机、饮料机洁净、清洁无异味无水渍油渍,抹布不常用工具等禁止陈列在外; 员工形象着装当班员工按公司要求着装(无穿拖鞋、短裤、佩戴夸张饰物等现象) 仪容仪表发型、指甲、个人卫生符合公司规定,淡妆,整齐,保持清洁的状态; 行为举止不得随地吐痰、乱丢杂物、挖耳、抠鼻、修剪指甲、照镜子等公司的各项要求; 当班员工无坐着上班、抽烟、吃东西、看书报、看电视、聊 QQ、斜靠货架或收银台现象; 服务三声服务标准的迎客声、询问声、送客声; 接听电话倾听、解说、询问、推销、送达目的后等标准的电话接听、送货服务方式; 收银员唱收唱付,标准的收银服务用语及流程 商品陈列整齐美观,无空位,商品及货架洁净无灰尘,根据公司陈列法律规范陈列; 堆头堆头整体高度控制在 1.2m 以下,陈列在一起的商品不得超过 4种,有明确价格提示; 品质货架无陈列过期、变质、包装残旧商品; 标签标价签与商品一一对应,手写标签、错误标签、无标签商品没有超过店内商品的 3%; 每天表格检查交班留言本检查门店是否有根据公司要求将每一天重点工作交接; 排班表当班人员是否根据排班表上面的安排上班; 考勤表门店考勤表是否有根据公司规定在监控器下面仔细准时的签到; 班组 PK 表是否有根据公司的要求登记每一班的促销商品销量登记及 PK 拼比; 外卖登记表每周每次的外卖是否有全面准确的登记送货金额; 整体反馈 门店问题反馈...

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