南美白对虾工厂化育苗与养成技术

南美白对虾工厂化育苗与养成技术南美白对虾除具有繁殖周期长、营养需求低、生长速度快、适应性较强、抗病能力强外，其最大优点是广盐性种类，既能在海水中生活，又能在淡水中生活。根据其这些特点，笔者于 2025 年 4 月开始在福建省平潭县某养鳖场的淡水池中进行南美白对虾育苗与脱淡养殖，获得了良好的经济和社会效益。1 亲虾培育利用当地池塘养成的南美白对虾为亲虾，应选择体重在 40g 以上、体长在 13cm以上的体健无外伤的个体。将亲虾投放原土池中催熟暂养，其密度为 10～20 尾/平方米，雌、雄比例为 1∶1.5，水温 26～28℃、盐度 30‰～35‰;每天早、晚各投喂 1 次新奇饵料，投喂量为亲虾体重的 15%～20%。2 亲虾性腺促熟促熟用切除右眼球法，单切雌虾（亦可雌、雄均切）。切除右眼球后，暂养一段时间，再用镊烫法摘除左眼球，诱导雌、雄亲虾性腺成熟。促熟后每隔 2～3 天检查 1 次，如成熟度达Ⅳ期以上，即可用手抄网将亲虾捞出，放于诱导池内进行暂养。3 诱导交配与产卵此时雌、雄亲虾比例为 1∶3 左右，暂养密度为 10～15 尾/立方米，以人工诱导与自然交配相结合，达到交配产卵。雌虾常在夜晚至凌晨产卵。4 受精卵收集孵化产卵后的次日开始检查卵的发育情况，并抓紧收集、洗卵和计数，然后将卵放到孵化专用桶内进行孵化。温度控制在 29～31℃，将孵出的无节幼体实行光诱集法收集。5 幼体培育条件南美白对虾幼体变态发育基础条件要求为：密度 10～12 万尾/立方米、水深保持在 1.0～1.5m、适宜水温为 27～29℃、盐度为 28‰～32‰、pH 为 7.9～8.1、溶解氧不低于 6mg/L。5.1 培育池水的处理南美白对虾幼体培育的用水，要严格进行过滤，凡是从海区抽上来的海水经过暗沉淀处理后，还需再经两级砂滤，进入培育池前要用过滤袋再过滤 1 次。为了防止重金属离子的危害，在水中可加入 1～10mg/L 的 EDTA 螯合剂。5.2 不同时期饲喂的饵料5.2.1 蚤状期（Z） Z1、Z2 时期投喂中助骨条藻和扁藻，投喂量 2～5 万个细胞/mL;假如用人工饵料，需经 300 目筛绢洗后均匀泼洒池中。每万尾幼体日投喂3～5g;Z3 期用人工饵料投喂，日投喂量为每万尾幼体 4～5g。5.2.2 糠虾期（M） M1、M2 期以投喂轮虫为主，保持水中轮虫密度为 5～10个/mL;M3 期开始投喂卤虫无节幼体，密度为 1～3 个/mL。也可投喂螺旋藻粉、虾片、日本东元饲料，比例为 3∶2∶2，经 150 目筛绢洗后均匀泼洒于育苗池中。5.2.3 ...