品牌策划方案大全 5 篇 筹划目的: 搞旺开业人气,快速提高__火锅店的知名度,从而为将来进展连锁作好铺垫,吸引消费者来参加开业活动。开业就有好的销售业绩。筹划思路: 筹划吸引消费者的活动,让开业时,__火锅店就布满人气。 提炼诉求卖点,在宣传中突出卖点来吸引消费者产生购置欲望。设计有诱因的促销方案,让消费者重复购置,提高市场竞争力,提高销售额。详细思路如下: 一、经营手法: 1.文化营销筹划,包括艺术营销,演艺消遣,广告宣传,企业文化,菜品文化,餐饮文化,环境文化,历史文化。 2.系统营销方案,包括联系促销,攻击型营销网络,数据库营销,公共关系营销,礼品促销等。 3.品牌系统整合,包括品牌特性,品牌构造,品牌符号。 筹划方案: 提炼诉求(宣传)卖点: 打造市区理想火锅店 价格实惠、效劳好、质量过硬 足不出户也可以享受到真正的实惠 设计推广方案: 方案:1 在饭店周边五百米或一千米以内的报亭外做外观包装广告,一个月给报亭老板 100~200 元广告租金,还可在报亭放一叠饭店宣传单,任凭顾客领取。包装广告上可印上饭店名,理念,指向标,和距离等。 方案:假如有舞台,可联系晚间驻唱歌手,100 元/小时,增加顾客在就餐时的消遣性,加深对饭店印象,(例:呼和浩特金宇文化商业街,新疆红柳庄园,此店,在晚间八点,有独具民族特色的新疆舞蹈表演,而众多顾客就是因此而慕名前去,表演期间,营业额增长为 25%左右) 细节为王 营业时,效劳员应随时保持微笑。全部工作人员必希把握问候礼节,称呼礼节,仪表礼节和迎送礼节,强化记忆培训,记住熟客的用餐习惯和常用菜品,使其感到至高无上的敬重,给足其在朋友前的面子,加深对酒店的满足程度。拉紧回头客。 方案:3 设备酒店会员模式,消费满二百元,为酒店会员,发放会员卡一张,凭此卡,以后消费九折优待,并由办理睬员卡的工作人员存留会员档案,进展治理,入库(为以后的宣传活动做铺垫) 方案:4 由于之前已留存会员联系方式等,开通移动短信群发功能(包月费用为五十元人民币左右)每周向会员发送一条特惠菜品推举,凭短信与会员卡就餐,此菜五折方案:申请会员资料受理,会员卡办理,每次刷卡计算,会员活动筹划,会员治理,各种会员折扣计算,酒店活动信息公布,活动赠品收集,活动奖品安排规划,在对每位会员执行过生日送贺卡和礼物或菜品,并对过生日的顾客,提前一周内通知顾客几月几号到本店领取生日礼物。在此之外,本店要定...