学校食品安全应急预案

XX 县 XX 中心完小食品安全应急预案 XX 县 XX 中心完小2025 年 9 月 1 日XX 县 XX 中心完小食品安全应 急 预 案 为了有效应急处置学校食品安全方面可能发生得卫生安全事故,确保事故处理工作高效、有序地进行,最大限度地减轻事故造成得损失,切实保障学生得生命安全,维护学校与社会稳定,促进学校教育教学得健康进展,特制订本方案。 一、成立食品卫生安全工作领导小组 组 长:XXX副组长:XXX XXX(负责日常办公) 成 员:各班主任 下设三个应急小组 (2)后勤组:组长:XXX;成员:XXX XXX (3)“营养早餐”食品安全卫生检查验收组:组长:XXX;副组长:XXX XXX成员:各班主任 全体科任老师 (4)医疗抢救组:组长:XXX;副组长:XXX XXX;成员:各班主任 二、各小组职责: (一)领导小组职责: 全面领导学校食品卫生安全工作,根据上级文件精神及学校实际,讨论制订食品安全工作计划,并对食品得验收与发放人员工作提出指导性意见。 统一指挥食品卫生安全事故处理,协调各方力量进行应急救援,控制事态进展。统一组织事故善后处理工作,落实整改措施,尽快恢复学校正常教育、教学秩序。 定期组织学校食品卫生安全工作总结、研讨,形成评估与反馈意见,并负责对学校“营养加餐”食品卫生安全工作得年度考核与评价。 (二)后勤组职责 全面负责日常工作及领导小组交办得事宜,由杨周杰同志负责。接到事故报告后,立即向领导小组(组长)报告,随时掌握应急处理进展情况,协调各方关系,具体负责人员调度,组织后勤保障,确保应急处理工作得有序进行。 根据工作计划与领导小组得指示,在学校有计划有组织地开展“营养早餐”食品卫生安全得宣传预防工作,并组织人员对开展工作得情况进行定期与不定期得检查,及时向领导小组反馈检查情况,提出阶段性工作建议。 (三)检查验收职责 由领导小组成员与“营养早餐”食品管理员负责日常得监督检查工作,领导小组成员随时督查;营养早餐管理人员具体负责食品得验收与发放。 (四)医疗抢救职责 当发生较严重食品卫生安全事故时,应立即向邓川镇中心卫生院发出医疗求援,拨打“120”医疗抢救电话,并及时果断将发病学生送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况,做好秩序维护等工作。 三、事故应急处理程序 1、及时报告。食品卫生安全事故发生后必须及时报告。具体为:各班主任在监督学生食用过程中如发现本班学生有少量轻度症状(如呕吐、腹泻)应及时向后勤组报告,再由后勤组向领导小组报告;如发现较严重食品卫生安全事故,领导...