小蓝鲸餐饮业管理软件方案小蓝鲸餐饮业管理软件方案一、 公司简介武汉市文正科技有限公司成立于 1994 年, 在激烈的市场竞争中, 我公司凭借自身的实力迅速进展成为以软件工程为主, 集网络工程、 计算机软硬件产品代理为一体的系统集成商。公司长期为金融证券业提供营运软件、 服务器安装、 网络工程及客户服务, 雄厚的软件开发力量和优良的服务品质得到了广阔用户的一致认可。随着市场需求的不断变化, 我公司将以服务于金融证券行业的严谨作风及软件技术背景, 涉足办公自动化领域, 为中小企业提供软件开发和网络集成服务。二、 设计目的1.提高效率 在整个系统中有迎宾台迎宾系统, 点菜台点菜系统, 分菜部( 厨房部) 分菜系统。收银台收银系统, 服务器数据库系统, 餐饮业智能管理系统等几个重要部分组成。每个部分自成体系, 又能和其它几个部分的数据实现无缝连接, 比如点菜系统中点菜后, 分菜部系统就会出现催菜的信息。整个管理系统将这些部分有机的结合在一起, 经过各个系统间数据流的快速传递来替代人力传递信息的过程, 而且对这些重要的数据进行保存和统计, 以供日后进行核对, 查询和参考。2.保存数据, 分析归纳, 提供决策每日的销售情况, 台位点用情况等历史数据均保存在数据库中, 可按曲线图, 柱状图等来分析, 业务部门可根据这些分析来指定合理的计划, 以保证完成上级领导交给的销售任务。3.等级清楚, 管理严密, 全方位覆盖各部门本系统提供一整套严密的收银, 点菜管理制度, 让酒店管理层根据不同的员工的责任级别, 制定不同等级的权限功能。对象级别和密码控制保证不同客户对系统功能和数据具有不同的使用权限。系统日志对所有操作均有记录, 一旦泄密能够跟踪追查, 这些措施, 将极大地完善酒店的经营管理, 提高酒店的服务水准, 使酒店成为集多功能, 高水准服务的现代化新型酒店。4.智能化及自动化当前许多管理系统都有重复性的工作需要录入, 本公司推出智能化, 自动化管理软件的概念, 使用者无需第二次输入相同的中文信息, 如在酒菜信息中录入过”青椒肉丝”, 及该菜的基本信息, 那么以后单据在输入”青椒肉丝”时 , 就能够只输入”qjrs”四个拼音简码, 即可调入”青椒肉丝”的相关信息并自动调用价格, 再如, 若要生成当日所有销售的报表, 仅需点击一下按钮即可。三、 软件开发及运行的环境及硬件要求1.此软件以 DELPHI 为主要开发工具进行开发。2.所有数据库都以 SQL SERVE...
