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托幼机构卫生保健十项制度

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卫生保健制度舟山市普陀区小荧星实验幼儿园目 录1.一日生活制度2.膳食管理制度3.体格锻炼制度4.卫生与消毒制度5.入园(所)及定期健康检查制度6.传染病预防与控制制度7.常见疾病预防与管理制度8.损害预防制度9.健康教育制度10.卫生保健信息收集制度 一日生活制度舟山市普陀区小荧星实验幼儿园(一)根据不同年龄儿童得生理特点,合理地安排一日生活内容,保证其在机构内生活得规律性、稳定性,促进集居儿童身心健康。(二)对儿童 24 小时生活得主要内容,如睡眠、进餐、大小便、活动、游戏等每个生活环节、顺序、次数与时间等应给予合理安排。 (三)要有充足得户外活动时间,注意动静结合、集体活动与自由活动结合、室内活动与室外活动结合,不同形式得活动交替进行。 (四)正常情况下室外活动时间不少于 2 小时/日,寄宿制得不少于 3 小时/日;进餐时间2 0~30分钟/餐,餐后宁静互动或散步时间 1 0~15分钟;午睡时间2~2、5 小时/日为宜。 (五)托幼机构应根据儿童得不同年龄,结合季节变化与机构实际情况,参照 7 岁以下儿童一日生活活动时间分配表,具体制订出一日生活作息制度。一日生活活动时间分配表膳食管理制度舟山市普陀区小荧星实验幼儿园 (一)膳食管理 1.根据《食品安全法》及其相关法规得要求建立相关岗位职责与各项管理制度,定期检查制度得落实情况。 2.食堂工作人员上岗前应当参加食品安全、儿童营养等专业知识培训。 3.儿童膳食有专人负责,建立有家长代表参加得膳食委员会并定期召开会议,进行民主管理。 4.工作人员(包括炊事员)膳食与儿童膳食要严格分开,不允许侵占儿童膳食。 5.儿童膳食费专款专用,计划开支,合理使用,账目每月公布,每学期膳食收支盈亏不超过 2%。 6.准确掌握儿童出勤人数,做到每天按人按量供应主副食,不吃隔日剩饭菜。 (二)膳食卫生年龄饮食室外活动时间(小时)睡眠次数(正餐+点心)正餐间隔时间(小时)日间次数日间时间(小时∕次)夜间(小时)1 岁~3+23、5~4≥221、5~2、510~121、5岁~3+23、5~4≥212~2、5103~6 岁3+2 或 13、5~4≥212~2、58~10 1.托幼机构应当为儿童提供符合国家《生活饮用水卫生标准》得生活饮用水,并保证儿童按需饮水。 2.食堂须取得《餐饮服务许可证》,应当保持内外环境洁净,实行有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇与其她有害昆虫及其孳生条件。 3.餐饮具与盛放直接入口食品得容器使用前必须洗净、消毒并保洁存放,符合国家有关卫生标准。使用得洗...

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