拱棚香菜价“香”人更喜拱棚香菜价“香”人更喜 8 月 5 日，笔者来到纪台镇吴庙，在棚区走访时发现，该村赵师傅正为棚内香菜浇水，2025 年的香菜种植情况怎样
笔者对其进行了采访
“占地 1 334 m2 的棚室 50 天就能收获 1 万元，对于我这‘老胳膊老腿’的家伙，收入确实不错
”面对笔者，赵师傅兴奋说道
面对香菜价“香”，赵师傅又是如何管理的呢
①播种用量因地而异 “播种多了，间苗费事，少了，则没有产量，所以播种数量要因地而异
”赵师傅如此说道
据了解，赵师傅每 667 m2 用种 2
5～3 kg，菜农朋友可做参考
“播种方式就更简单了，雇人使用播种机播种，花费时间少，成本也只是 30 元/667 m2，极为合算
”赵师傅接着说道
②浇水、间苗看管理 a
浇水要分时间段
在浇完定植水之后，要根据土壤墒情而定，一般在土表层干旱后就要浇水，时间约在 5天一次，以促进出苗；当植株长至 8 cm 时，就需要停水蹲苗，以保证植株发棵、健壮，浇水控制在 10 天一水；随后再根据土壤墒情进行浇水管理
间苗时机要把握准确
香菜出苗后就要及时进行间苗
实践中，早间苗可以促进单株生长，茎叶旺盛
一般在香菜幼苗长至 3～4 cm 时间苗为宜，株距保持在 7 cm 左右，避开幼苗相互拥挤，彼此遮挡
同时需要注意的是，此间棚内温度较高，棚室两侧与上部放风口都要打开，直到生产结束
③拔除收获两注意 拔除香菜时，需要注意先浇水再拔除和晚上进行拔除两点
香菜茎秆嫩，根系抓地能力较强，拔除时，土壤干旱会大大增加香菜茎秆折断的几率，因此，需要先浇水再拔除，香菜受损情况会大大减少
晚上进行香菜拔除主要是出于两方面的考虑，一是气温较低，这样可大大提高劳作的效率，省时又省力；二是避开了高温失水的情况，保证了香菜的商品性，出售时价格也可以得到保证
（来源：蔬菜信息网）-----------
