〔教科版〕三年级科学下册教学实录第三单元 温度与水的变化6. 水和水蒸气教学目标科学概念：1．水变成水蒸气的过程叫蒸发，水蒸气变成水的过程叫凝聚。2．认识生活中的蒸发和凝聚现象，并能运用所学的知识解释生活中的现象。过程与方法：1．通过实验、观察和分析，认识水和水蒸气会相互转化。2．通过观察，认识到水蒸气的存在。情感、态度、价值观：1．意识到细致的观察能获得更多的发现。2．感受、体验物质变化的可逆性。教学过程：1．引导建立“水蒸气〞、“蒸发〞的概念。〔1〕揭示前概念师：小朋友，再看一看你刚刚黑板上写的字，有什么发现生：我们写的字都已经干了。生：我们写的字都不见了。生：我们写的字都变成了水蒸气。师：水蒸气都跑去哪里了你说——生：我们刚刚写的字都跑到空气中变成了水蒸气。师：还有同学能说吗你现来说说生：我们刚刚写的字到空气中变成了水蒸气。师：生活中这样水干了的现象你能举例子吗生：晚上洗手帕或红领巾，水少一点也会没有的。师：你一定是洗过红领巾了。生：我们洗衣服的时候，第二天早上会干。生：我们吃完饭用湿抹布擦桌子，过一段时间桌子的水就变干了。生：拖地拖完的时候水就干了。师：谁干了地面上干了请坐……〔2〕观察活动，建立“水蒸发变为看不见的水蒸气〞的概念师：小朋友真是留心观察。我们一起来看几张照片。老师家里一只鱼缸装了水，一条横线表示水的高度，能看明白吗生：能。第一天，第三天的晚上拍的，第七天、第十天、第十五天白天拍的，第十六天到宁波来了，〔笑〕，猜想：假如我第二十天回去了，第三十天，你估量这水会怎么变化生：水会没有了。生：水会在空气中变成水蒸气。生：水会干了。我们科学课里把水这样慢慢地干了、慢慢地少了，变成了水蒸气这样的现象称为水的蒸发。〔板书：蒸发，让学生一起说一遍〕是不是只有白天会蒸发生：不是，晚上也会蒸发的。生：水晚上也会蒸发。师：跟他一样，不一样的可以说说……生：水白天晚上都会蒸发。师：中午也在蒸发，黄昏在不在蒸发生：在。桌子上有只烧杯，烧杯里有半烧杯水，请问，烧杯里的水现在在蒸发吗〔在〕师拿起杯子，“我看看没少去了，我说它没有蒸发。说它蒸发，你要有理由呀。〞生：因为水蒸气是看不见的。师：我说水有没有蒸发生：水在蒸发的时候我们看不到。师：还有理由吗为什么说它蒸发生：因为水会慢慢地减少。师：只不过减少的速度会非常——〔慢〕你还有补充生：减少的速度会很慢，而且也看不见。白天蒸发的，晚...
