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碎片内容
面包发霉了〔第二课时〕【一、引入本周我们进行了几天的实验观察，记录了不同条件下面包上的霉菌生长的情况
今日我们来进行一下汇报沟通
二、沟通活动1、小组活动整理记录，分析实验，归纳总结
各组选定代表在全班汇报沟通
2、展示沟通〔1〕投影仪展示小组记录表、总结，学生代表汇报 〔2〕相互补充，探讨沟通
师适时归纳板书
3、小结：面包发霉是因为在它的上面生长了一种生物——霉菌，与其他生物一样，它的生长需要猎取营养和适宜的生长环境
因为霉变过程中产生的霉菌含有对人体有害的物质，所以发霉变质的食物是绝对不能食用的
三、总结评价1、小组自评谈谈本次观察实验活动中的收获，自身表现，合作情况……评出优秀观察记录员
2、班级总评〔1〕小组汇报〔2〕评出优秀实验组 【板书设计】5 面包发霉了营养温度霉菌——生长条件 水分 空气光照……【教学反思】
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