敦煌学院旅游管理培育目标及软硬件建设本文主要围绕敦煌学院旅游管理专业培育目标,及软硬件设施建设展开一系列的探讨
对本学院旅游管理专业进展现状进行分析,根据知名大学旅游管理专业软硬件设施建设,对本学院旅游管理专业设施设备建设产生了一定的影响
本文主要从客房模拟室、导游模拟室、景区规划模拟室,对旅游管理专业进展及应用进行了权衡分析
一、旅游管理专业培育目标 旅游管理专业的培育目标主要是,适应于社会进展的需要,在满足国内旅游的同时满足国际化的需求,这就要求旅游管理专业掌握国际沟通语言
旅游管理专业的大体就业方面,是导游服务与酒店服务两方面
(一)导游服务方向的行业目标 要做到高标准、严要求、法律规范化服务与个性化服务相结合
所谓高标准是要求学生具备扎实的理论知识和实战技能,对导游服务人员来说,必须要具备扎实的文学功底,要做到上知天文下知地理,成为一个“杂家”
除了掌握一定的理论基础知识外,还需具备相应的实践技能,需要在平常的授课过程中,对实践性很强的课程实行理论与实践相结合的授课模式,让学生能尽快用学到的理论知识解决实际问题
在平常的日积月累中塑造出高素养的人才
在 21 世纪社会经济与旅游同步进展的时代,人们的视野不能仅限于国内,应开拓国际视野与国际接轨
严要求,要求导游服务人员,应严格要求自己,应具有扎实的语言知识、应变处理能力、沟通能力、提供高质量的导游服务工作,体现导游人员的专业素养
(二)酒店管理方向目标 酒店管理主要是以就业为主,要求学生掌握酒店的相关理论知识和相关技能,在这个领域更好地展现自己
需要掌握《酒店管理基础知识》《菜点酒水基础知识》《酒店公共关系》《现代礼仪》等学科
酒店管理方向主要是以实践为主,熟能生巧的过程
二、敦煌学院旅游管理专业现存的问题及解决方法 (一)存在的问题 从敦煌学院旅游管理专业现状分析来看,整体资源匮乏,软硬件设施不齐全