油菜炒豆腐的做法

油菜炒豆腐的做法油菜可是为数不多的绿色蔬菜油菜中含多种养分素所含的维生素 C 丰富。所需食材：豆腐、油菜、大葱、蒜、郫豆瓣、水淀粉、植物油。油菜炒豆腐做法：1、豆腐切成匀称的方块油菜洗净大葱和蒜切片；2、锅中倒入适量油烧至 8 成热时将豆腐依次入锅炸至两面金黄时间比拟长要有急躁；3、炒锅中倒油油热至 6、7 成时将葱蒜放入炒出香味放入郫豆瓣酱翻炒出红油放入炸好的豆腐再放入油菜翻炒匀称至软倒入水淀粉勾芡即可出锅。小贴士：由于有郫豆瓣酱已经很咸了所以没再加盐假如口味重可以再适量加点盐。