物业公司 2025 年工作总结 2025 年工作方案我是 XX 物业 XX 工程负责人 XX,接下来我将阐述后勤物业 2025 年相关工作总结及 2025 年后勤物业工作方案
总述: 张斌经理 17 年 10 月份调离璐光工程后由我全面接管璐光工程,赵慧斌全面负责餐厅事务
首先,就职工餐厅用餐及效劳方面做如下总结:职工餐厅自物业接管以来,始终以谦虚的态度接受业主方对我们提出好的意见和建议,在工作中不断摸索改良菜品口味,增加花色品种,尽最大努力提高效劳品质
一、 餐厅工作总结: 分述: 1
餐厅 5S 的运用
用有色胶带对餐厅及厨房有用物品进行有序归位;对常用物品做到及时清洁,不常用物品做到定期清洁;餐厅及后厨卫生做到卫生无死角
餐厅大厅及后厨卫生
出台餐厅就餐区域卫生标准及细节卫生标准,餐厅人员对餐厅每周进行彻底大扫除,卫生区域责任到人
管理人员每周日下午对卫生情况进行拍照验收,验收结果纳入员工月底考核
菜品口味调整
物业办公室收集并整理近期业主对餐厅的意见及建议,同时对厨师提出菜品改良意见,并协助其出台餐厅菜品整改意见书,积极调整菜品风味、努力研制新品以迎合就餐人员对菜品的需求,2
通过调换厨师来改良菜品质量及口味
在长治及 XX 平顺等地区招录有酒店或大食堂工作经验的厨师们
厨师不定期外出学习
每月组织厨师对长治市及周边县区菜品进行调研,发现好菜品及好的制作方法积极主动学习,将学习成果汇总整理后结合本餐厅实际进行实地加工制 作
同时太原总公司派出出品总监对各工程厨师客餐出品及员工餐出品定期进行巡视巡查,对其提出整改意见及方案,双管齐下
餐厅文员每周培训
每周定期对所辖文员进行业务技能及相关知识培训,定期考核,考试成绩纳入当月考核
对新招聘文员进行岗前培训及岗位知识介绍,使其快速进入工作状态
二、保安队伍工作总结: 总述:保安队