胆囊切除后得注意事项1、手术后，由于胃肠受到刺激，蠕动减少，肝脏功能受到抑制，胆汁分泌量降低，会影响整个消化系统得功能。所以，术后 1～2 天，应严格禁食，宜用静脉滴注补充各种营养。第 3 天起可视情况给予流质饮食，如米汤、豆浆、藕粉、果汁等，随后再逐渐改为脱脂牛奶加甜面包、大米稀粥、豆腐羹、枣泥米糊以及面食类等。 2、在术后 1 个月内，应减少脂肪类食物得摄入，禁食高脂肪类与煎炸食品。有人认为，“病灶”除去后，就可以改变过去得低脂肪饮食了，这就是错误得。胆囊切除后，将失去调节胆汁排入肠道得功能，对脂肪得消化能力相应减弱。尤其就是在短时间内要消化较多量得脂肪类食物，那就是力所不及得，会造成腹胀、腹泻及消化不良等。减少脂肪类摄入，主要指不吃或尽量少吃肥肉、动物内脏、蛋黄及油炸食品，也不宜吃各类高脂肪、高热量得“快餐食品”。烹调尽量少用动物油，可适量增加植物油。菜肴应以清蒸、炖煮、凉拌为主，少吃炒菜，特别要忌食辛辣刺激性食物，不饮酒，这样就能减少对胆道得不良刺激。 3、逐渐加强营养。胆囊切除 1 个月以后，饮食也应追求清淡，加强必要得营养补充，将有助于病人早日康复。在经过数周得适应代偿后，连接肝脏与小肠得胆总管逐渐伸展扩大，代替了胆囊贮存胆汁得功能。如消化功能无异常，即可食用普通饮食。可适当增加蛋白质摄入，吃一些含蛋白质质量较高得食物。每天应吃些瘦肉、水产品、豆类食品，如能饮一杯牛奶更好。如不习惯食奶类或鱼肉者，可多吃大豆制品及菌菇类，以弥补动物蛋白得不足。胆囊切除后原则上不宜摄入过高得脂肪与胆固醇，但也不必过分限制脂肪，因为肠道中一定量得脂肪，就是刺激胆汁分泌及扩展胆总管容积与保持胆道流畅所必需得。此外，多吃高纤维素与含维生素丰富得食物，对患者术后得恢复也十分有益。 4、适当增加进餐次数。应注意每餐不宜多吃，特别就是术后 3～6 个月内，每天以 4 餐为好，少吃多餐可减轻消化系统得负担，有利于手术后恢复健康。最好能每天吃点醋，因为醋会增强胃得消化能力，还可调节肠道内得酸碱度，以利于胆汁发挥作用，促进对脂肪类食物得消化。常饮茶、多吃鲜果与蔬菜也有助于食物得消化与吸收。 药物治疗胆汁反流性胃炎，犹如消灭“入境之敌”。为了便于读者记忆，不妨将一些最新得治疗方法，称为几种“打法”。 一“关门法” 在胃与十二指肠交界处，有一个环形肌内圈，医学上称为“幽门括约肌”。平常它紧闭着，不让十二...
