茭白延秋栽培关键技术茭白延秋栽培关键技术 导读：武汉地区茭白延秋栽培，可对水田作物合理轮作换茬，提升单位面积的生产效益。利用秋季温差大的特点，可提升茭白品质，丰富菜篮子品种。其关键技术是注意选用优良一季茭品种，合理育苗定植，加强肥水管理和田间耥田、去杂、去劣、割残株，及时采收上市。 茭白延秋栽培主要是提升茭白品质，丰富市场蔬菜品种，缓解茭白传统的单季栽培一次性采收后单位面积产量低、经济效益也难以实现最大化的难题，现将延秋后茭白栽培关键技术介绍如下。 1 经济效益 秋茭白 10 月中旬上市，11 月下旬结束，667 m2 产量 900 kg，均价 2.5 元/kg，667 m2 产值 2 250 元。 2 茭白延秋后栽培关键技术 2.1 品种选择 选用优质、高产、抗病、耐高温、商品性好的一季茭品种。 2.2 育苗 在 4 月下旬将选好的良种，采纳宽窄行种植，宽行 35 cm，窄行20 cm，穴距 30 cm，每穴 3～4 株苗，用快刀将母株分开，分墩定植在空白田。 2.3 定植 在 7 月下旬将种苗田中生长过旺、过弱或特别嫩绿、整齐度不好的茭墩剔除后，将种墩上的茭叶超过 1 m 以上的部分割去，减少叶片蒸发，将种墩从田间挖出并用快刀纵劈成小墩，每小墩带茭苗2～3 株。按宽窄行进行定植，宽行 60～70 cm，窄行 40～50 cm，株距 25～30 cm，每 667 m2 定植 4 000 穴左右。 2.4 施肥管理 在定植前每 667 m2 施腐熟人粪尿 3 000～3 500 kg 作基肥。定植成活以后开始追肥，栽后 10～12 天，667 m2 施 45%高氮高磷三元复合肥 30 kg；第二次追肥在前次施肥后的 15～20 天，667 m2 施高氮高磷三元复合肥 30～50 kg 或其他相应肥料；第三次在 8 月底 9月初，667 m2 施 45%高氮高钾三元复合肥 20 kg；第四次，当 3%～5%的茭白采收后，视叶色巧施催茭肥，一般 667 m2 施 45%高氮高钾三元复合肥 15～20 kg，叶色浓绿的田块可以不施。 2.5 水深管理 一般按浅-深-浅-露-深-浅的原则进行。插苗时浅水；插后深水返青；浅水促蘖；8 月下旬 9 月初茭白封行前，进行露地搁田，控制无效分蘖，增加土壤的通气性；孕茭时深水护茭，但灌水深度不超过茭白眼；采茭结束后浅水活根，促进茭白地上部的营养回流至地下部；越冬期间，保持田间 1～2 cm 水深，防止茭苗冬芽冻伤。 2.6 耥田、清理枯老茭叶 茭白定植成活开始至封行前，每隔 7～10 天耥田除草 1 次，共 3～4 次...
