越冬青椒双大棚高效栽培配套技术江苏东台市位于黄海之滨，为国家级无公害蔬菜出口示范基地县（市）之一，“怡丰”牌青椒通过国家级无公害农产品质量认证。该市常年双大棚青椒栽培面积稳定在 6700 公顷以上，青椒定植期 11 月，比单大棚栽培提前 80 天左右，双大棚冬季棚内温度比单大棚高 5℃左右，青椒上市期 3 月初，提早 40～50 天，产品销往上海、南京、苏州等大中城市，667 平方米收入 9000 多元，比单大棚栽培增收 2300 元以上。现将其配套栽培技术总结如下。1 选择适销对路品种要求选择耐低温、耐弱光、抗病、高产、商品性好的品种。目前东台地区主栽品种如下。① 洛椒 98A 河南省洛阳市诚研辣椒讨论所育成。主茎第 7～9 节现蕾，前期座果率高，果实膨大速度快、果实粗牛角形，微辣，果长 16～20cm，肩径 4.5～5.5cm，肉厚 0.3～0.35cm，单果重 80～100g，大果 160g 以上，平均单果比洛椒 4号重 10～20g，增长 20%～30%。② 洛椒特大 301 河南省洛阳市诚研辣椒讨论所育成。主茎 8～10 节时坐果，果实粗牛角形，微辣，一般果长 16～22cm，果粗 4～6cm，单果重 130～180g，连续坐果能力强，坐果集中，果实膨大速度快，抗疫病、炭疽病、根腐病。③ 中农 3 号 中国农科院选育。早熟，抗病性强，连续坐果力强，果实粗牛角形，微辣，果长 20～26cm，果粗 5.5～6cm，单果重 150～250g。④ 苏椒 5 号 江苏省农科院蔬菜所选育。植株节间短，分枝性强，早期结果多，连续结果性强，果实膨大速度快，前期产量高，果长 11cm，果肩宽 4.5～5.5cm，平均单果重 50～55g，微辣，皮薄质嫩，抗黄瓜花叶病毒病、耐疫病、耐低温、耐弱光能力强，适合大棚早熟栽培。⑤ 海丰 37 北京海淀区海花公司育成。主茎 7～9 节显蕾，果实粗牛角形，微辣，果长 18～24cm，果径 5cm，单果重 120～180g，连续 3 年种植，表现耐低温弱光，适合春提早大棚栽培。2 采纳轻基质穴盘育苗一般每 667 平方米大田需准备 70 孔塑料穴盘 60～70 张，购东台市生产的田粮牌有机幼苗基质（有机质含量≥30%，重 16.5±0.5kg，50L/袋）6～7 袋，备种子40～50g。播种时间为 10 月上中旬。其育苗技术要点如下。① 拌料 将 1 袋育苗基质喷水 5～6kg，搅拌均匀，以基质手握成团不滴水、落地即散为宜。② 装盘 将拌好的基质装入穴盘中，稍加振摇让基质填实，再用刮板从穴盘的一方刮向另一方，使每个孔穴中都平整填...
