酒店下周工作方案结尾一、前厅部: 1、维护前厅整体形象,安排保洁对大厅内外玻璃擦拭清扫,(需要田经理配合,周二开始)。 2、前台更衣柜跟进,本周到位。更衣柜到位后将更衣室整体标准化,制定卫生管理制度并落实(更衣柜到位后,进行卫生监督检查,每天如此) 3、前台仪容仪表标准化,要求工装、头花工鞋标准化、化淡妆(周二开始发夏装) 4、强化对客效劳语言标准化、简练化、业务培训加强业务熟练度 5、培训前台积极与各部门配合,减少摩擦,做好与各部门中转调度工作(中层管理对员工进行培训,各部门加强沟通) 6、做好前台销售方案,将前台销售知识,贯彻下去,落实到每个人(将之前所定销售技巧贯彻执行每天督促检测) 7、账务跟进,配合财务将团购账务结算!股东签单账务、结算流程更加标准化! 8、出租车提成跟进 9、周四增加前台新规章制度,规定制定后报徐店审批。10、周例会再次进行突发事件案例处理培训。 二、销售部: 1、当月营业额任务为 16 万,截止 20 号目前仅完成当月任务 50%。8 万 6 千元。 2、与销售部经理共同制定本周销售方案,销售量。 3、宣传单页已经发完,需要印发单页,印发销售名片 4、网络销售再次跟进,协商团购价格。 5、原有客户进行电话访问每天下午 15:00 至 16:00 6、销售部提成核算、及提成标准、报销规定落实(需要徐店指导) 三、安防部 1、增加保安对消防认识,本周开始每天对消防器材巡查检验(逐步完善、估计六月份消防平安整体培训) 2、加强保安安防意识、夜间巡查楼层,停车场,有异常情况即可汇报。(加强培训,不能间断) 3、停车场卫生(下月 1 号开始统一清理,因本周只有两名保安都是夜班,停车场光线缺乏) 4、本周停车场画停车线(工程部、保安部合作)需要徐店指导(估计周四)四、本周先标准各部门根本流程,相互配合,六月份制定酒店各部门详细工作方案!缺乏之处请徐店指示。目前尚欠缺正规化效劳理念,欠缺品牌形象认识,对客效劳标准性不到位!