酒店后勤采购年终工作总结我从 x 月的时候通过面试参加酒店,在 xx 的手下边学习边工作,渐渐的成为了一名合格的采购人员
无论在熟悉工作之前还是适应了工作之后,我们其实一直都非常的忙碌
但是在这样的忙碌下,时间却一声不响的悄悄溜走
转眼看来,已经不知不觉中就让这一年过去了
回看自己这一年的工作,我作为一名新手参加 xxx 酒店的后勤部,前半局部的时间可以说一直在给前辈们填麻烦
自己一没有经验、二没有能力,只能在前辈们的帮助下慢慢的学习
但是随着之后的成长,自己也慢慢真正的融入了采购部,成为了采购部的一员
现在,我将这一年来的工作总结如下: 一、工作情况 在一开始的时候,我个人的经验实在是非常的缺乏
在来到酒店后甚至不知道自己能去做什么
但是还好 xx 前辈看出了我的为难,作为带教的前辈,他给我安排了很多简单的打杂任务,但是在工作的途中,我也能去了解了解酒店的工作情况
之后就是开始各种学习和培训
随着学习的进度加强,我的工作也越来越多
还常常跟着前辈一起跑市场,去了解我们采购要工作的市场环境
随着自己的努力,我也渐渐的掌握了自己的工作,虽然在这个阶段自己还不能主动的去进行采购,但是也能做一些简单的事情了
再往后面,我开始学着去了解酒店的需求,尤其是厨房方面
毕竟作为酒店,我们非常重重视在食材的采购方面
在我负责的方面,通过和食堂人员的详细了解,我得到了更好的采购建议,再加上自己对市场的了解,成功的找到了更加物美价廉的商家,为酒店做出了一些奉献
二、个人情况 自己作为一名新人,其实在这年里很长一段时间都是在学习
每次当我认为自己学的差不多的时候,却总是能被前辈或领导找出自己的缺乏
渐渐的,我也不再骄傲自己现在的成绩,开始默默的主动学习,不断的提升自己的能力
除了酒店的培训,我自己常常和前辈们学习他们的经验,自己也会在网上查询资料来学习,不断的提升自己,让自己能够更加