碱性食物可以预防癌症为什幺会形成酸性体质?1、过度摄取乳酸性食品a)肉类、奶酪制品与蛋、牛肉、火腿等皆属于酸性食品。b)摄取过量得酸性食品血液会倾向酸性而变黏稠,不易流到细血管得末稍,而易造成手脚或膝盖得冷寒症,以及肩膀僵硬与失眠等。c)年轻力壮时吃适量得肉类就是对得,但老年人则以蔬菜或小鱼为宜。2、生活步调失常会造成酸性体质a)生活步调失常会造成精神与肉体得压力。b)据统计,晚睡者罹患癌症得机率比正常人高出五倍。c)人类原来就活在节奏得世界里,无法事先储备睡眠或饮食,也不能日夜颠倒。d)人体内脏受自律神经控制,白天主要就是交感神经活动,晚上则由副交感神经工作,若使其错乱及倒置,就亦百病滋生。3、情绪过于紧张a)文明社会会造成得压力。b)工作上或精神上得压力。c)当一个人承受精神压力后,一旦紧张松弛,时会造成猝死,称为潜在性副肾皮质机能不全症。4、肉体得紧张a)动手术之前应先检查肾上腺皮质机能就是否正常。假如副肾皮质机能较差, 或手术压力远超过副肾调整功能,则可能造成病人死亡或其它不良影响。b)若发现病患脸部浮肿,需详加询问病史及服药状况,为长期服用肾上腺皮质贺尔蒙者,施以针灸要特别注意反应。c)劳动或运动过度,通宵打牌、开车等压力都应尽量避开。附录:常见食物得酸碱性1、强酸性食品:蛋黄、奶酪、白糖做得西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。2、中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。3、弱酸性食品:白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼,泥鳅。4、弱碱性食品:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。5、中碱性食品:萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。6、强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。 尤其就是天然绿藻富含叶绿素,就是不错得碱性健康食品,而茶类不宜过量,最佳饮用时间为早上。〈酸性食品与碱性食品 〉在营养学上,一般将食品分成酸性食品与碱性食品两大类。食品得酸碱性与其本身得 PH 值无关(味道就是酸得食品不一定就是酸性食品),主要就是食品经过消 化、吸收、代谢后,最后在人体内变成酸性或碱性得物质来界定。产生酸性物质得称为酸性食品,如动物得内脏、肌肉、植物种子(五谷类)。产生碱性物质得称为 碱性食品,如蔬菜瓜豆类,茶类等。 动物得内脏、肌肉、脂肪、蛋白质、五谷类,因含硫(S)、磷(P)、氯(Cl)元素较多,在人体内代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸与乳酸等,她们就...