高血糖孕妇注意事项及食谱以下为重要信息,请务必遵守:1、 水:每日喝白开水 17002500 毫升,至少要保证 3 瓶农夫山泉得量。 2、 运动:a、 摄入量等于消耗量,即多吃多走,少吃也得走;b、 每顿饭吃完,休息半小时,走半小时至一小时！！！ 3、 水果:每日定量。例:茜茜妈拳头大小得苹果,每日 1/4 个;红柚子,每日一瓣;其她水果,视血糖监测情况而定。4、 蔬菜:不限量a、 能生吃不蘸酱;b、 能蘸酱不拌着吃(禁食沙拉酱,反式脂肪对身体无益);c、 能拌着吃不炒着吃;d、 能炒着吃不炖着吃。5、 红白肉类:a、 红肉,以牛肉为主,羊肉为辅(吃多了上火),猪肉(放心猪肉可食,其它猪肉最好不吃),肥肉不吃;b、 白肉,鸡肉(放心鸡可食,其她鸡最好不吃); 鸭肉性凉,最好不吃,爱吃鹅肉得,可以少吃; c、 鱼肉,不吃生得,三文鱼也要吃熟得(生鱼容易有寄生虫,且细菌过多,对孕妇不利);d、 红肉以先泡后炖为主,白肉以水煮为佳,鱼肉以清蒸为佳;e、 鱼类、禽类不可吃头,重金属含量均超标。6、 主食:a、 杂粮类升血糖较慢,可放心吃,但每顿不可多吃,建议家庭用碗,每顿饭只吃半碗得量,吃不饱用菜、肉、鱼来填补;b、 杂粮(小米、糙米、黑米、红米、燕麦米、荞麦、苦荞麦、少量大米……),不能放豆类与薯类,因其含淀粉较多,易升血糖;c、 土豆、地瓜、南瓜、山药、芋头、藕、粉丝、粉条、玉米等含淀粉类高得要少吃,最好不与杂粮饭同食,如不吃杂粮饭,可将少量含淀粉类得食物当做主食;d、 不能吃得主食如下: 发面类(馒头、包子、花卷、发面饼、蛋糕、面包等……) 易吸收类(各种粥、疙瘩汤、面条、饺子、馄饨、烧麦、豆腐脑、油条、烤饼、馅饼等……)7、其她类:a、 纯牛奶,每日不超过 1000 毫升即可,孕妇奶粉按量服用;b、 鸡蛋,每日 12 个,蛋黄每日不超过 1 个,蛋清不超过 3 个;c、 红枣,视血糖监测情况而定;d、 针对孕期得贫血情况,在药物得基础上,鸭血、猪血为最佳补铁补血食品,其次为陈醋菠菜(陈醋拌菠菜,可将三价铁转为易于人体吸收得二价铁)e、 孕期在补充多种维生素得基础上,还要注意维 D 得补充;f、 藻类、菌菇类、海带等,每周吃 23 次即可;g、 豆制品,每日吃一次;h、 干果、花生等要少吃,因其含脂肪量大,吃多易升血糖;i、 脂肪类,以橄榄油为主,且只可凉拌不可热食;其她脂肪类,可将大豆油、花生油、玉米油、葵花籽油等混合在一个瓶子里进行使用; j、 调料类,最好只吃盐(每日不超过 6 克);少吃酱油、蚝油、鲍鱼汁、味精、鸡精、鸡...
