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01.厨房作业程序--报告火警

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01制度与标准作业程序 编号:F&B/PRO/K/030内容:报告火警部门:餐饮部目的 酒店厨房的一条标准是,每一位厨房职员都要了解报告火警房的紧急程序。该标准之目的是,幸免饭店遭受火的破坏和缺失,并保证大楼内人们的安全。程序 当厨房开始着火时,第一要关掉煤气主开关及在火中的厨房设备。2.赶忙向保安部及你的上级报告火灾。3.报告火灾发生的确切地点。 页数:1/1 编号:F&B/PRO/K/030

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