NY-5114—2025-无公害食品-桃生产技术规程

NY 5114—2025 无公害食品 桃生产技术规程1 范畴本标准规定了无公害桃生产园地选择与规划、栽植、土肥水治理、整形修剪、花果治理、病虫害防治和果实采收等技术。本标准适用于无公害桃的露地生产。2 法律规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用本标准，然而，鼓舞根据本标准达成协议的各方讨论是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 4285 农药安全使用标准GB/T 8321 （所有部分）农药合理使用准则NY/T 496 肥料合理使用准则 通则NY/T 5002—2001 无公害食品 韭菜生产技术规程NY 5113 无公害食品 桃产地环境条件中华人民共和国农业部公告 第 199 号（2025 年 5 月 24 日）3 要求3.1 园地选择与规则3.1.1 园地选择3.1.1.1 气候条件适宜的年平均气温为 12℃～17℃，绝对最低温度≥–23℃，休眠期≤7.2℃的低温积存 600 h 以上；年日照时数≥1 200 h。3.1.1.2 土壤条件土壤质地以砂壤土为好，pH 值 4.5～7.5 能够种植，但以 5.5～6.5 微酸性为宜，盐分含量≤1 g/kg,有机质含量最好≥10 g/kg，地下水位在 1.0 m 以下。不要在重茬地建园。3.1.1.3 产地环境水质和大气质量按 NY 5113 执行。3.1.2 园地规划园地规划包括：小区划分、道路及排灌系统设置、防护林营造、分级包装车间建设等。平地及坡度在 6°以下的缓坡地，栽植行为南北向。坡度在 6°～20°的山地、丘陵地，栽植行沿等高线延长。3.1.3 品种选择和砧木选择3.1.3.1 品种选择根据气候，结合品种的类型、成熟期、品质、耐贮运性、抗逆性等制定品种规划方案；同时考虑市场、交通、消费和社会经济等综合因素。主栽品种与授粉品种的比例一样在 5～81∶ ；当主栽品种的花粉不稔时，主栽品种与授粉品种的比例提升至 2～41∶ 。3.1.3.2 砧木选择南方以毛桃为主；北方以毛桃或山桃为主；西北地区还能够选择甘肃桃或新疆桃。列玛格（Memaguard）是抗南方根结线虫的优良砧木，建议在生产中应用。3.2 栽植3.2.1 苗木质量苗木的差不多质量要求见表 1。表 1 苗木质量差不多要求项目要求二年生一年生芽苗品种与砧木纯度≥95%根侧根数量条毛桃、新疆桃≥4≥4≥4山桃、甘肃桃≥3≥3≥3侧根粗度/cm≥0.3侧根长度/cm≥15病虫害无根癌病和根结线虫病苗木高度/cm≥80≥70—苗木粗度/c...