QBZRHSP 0001 S-2025 滨 州 市 润 禾 食 品工 业 有 限 公 司 海 鲜 酱滨 州 市 润 禾 食 品 工 业 有 限 公 司 企 业 标 准Q/BZRHSP 0001S-2025海 鲜 酱2015-05-08 公 布 2015-06-18 实 施滨 州 市 润 禾 食 品 工 业 有 限 公 司 公 布根 据 《 中 华 人 民 共 和 国 食 品 安 全 法 》 制 定 本 标准 。本 标 准 严 格 根 据 GB/T1.1 《 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部分 ： 标 准 的 结 构 和 编 写 规 则 》 的 要 求 进 行 编 写 。本 标 准 由 滨 州 市 润 禾 食 品 工 业 有 限 公 司 提 出 并 起草 。本 标 准 自 公 布 之 日 起 有 效 期 限 3 年 ， 到 期 复 审 。前言海 鲜 酱1 范 畴本 标 准 规 定 了 海 鲜 酱 的 技 术 要 求 、 食 品 添 加 剂 、生 产 加 工 过 程 卫 生 要 求 、 检 验 方 法 、 检 验 规 则 、标 志 、 包 装 、 运 输 与 贮 存 。本 标 准 适 用 于 以 虾 酱 、 虾 皮 为 要 紧 原 料 ， 添 加（ 或 不 添 加 ） 鸡 蛋 、 洋 葱 、 食 用 植 物 油 、 食 用盐 、 酿 造 酱 、 豆 腐 、 香 辛 料 、 山 梨 酸 钾 、 苯 甲 酸钠 等 辅 料 ， 经 绞 切 、 调 味 、 搅 拌 、 灌 装 、 蒸 煮 杀菌 、 包 装 等 要 紧 工 艺 加 工 制 成 的 海 鲜 酱 。2 法 律 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 关 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本文 件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本（ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。GB/T 191 包 装 储 运 图 示 标 志GB 1902 食 品 添 加 剂 苯 甲 酸 钠GB 2712 食 品 安 全 国 家 标 准 豆 制 品GB 2716 食 用 植 物 油 卫 生 标 准GB 2718 食 品 安 全 国 家 标 准 酿 造 酱GB 2760 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 添 加 剂 使 用 标 准GB 4789.2 食 品 安 全 国 ...
