XX 商务酒店管理制度目 录第一部分：行政治理制度 一、例会治理制--------------------------------------------------------1 页 二、考勤治理制--------------------------------------------------------2 页 三、办公用品治理办----------------------------------------------------3 页 四、职员配发个人物品治理规定------------------------------------------3 页 五、职员食堂就餐治理制度----------------------------------------------4 页 六、职员宿舍治理制----------------------------------------------------4 页 七、职员洗浴治理规----------------------------------------------------4 页 八、关于对讲机的使用规定----------------------------------------------5 页第二部分：财务治理制度 一、财务借款及核销治理方法--------------------------------------------6 页 二、会计核算治理办----------------------------------------------------6 页 三、成本核算治理办----------------------------------------------------7 页 四、现金及流淌资金治理方法--------------------------------------------7 页 五、收取支票治理办----------------------------------------------------8 页 六、盘点治理----------------------------------------------------------8 页 七、出入库治理方法----------------------------------------------------10 页 八、固定资产治理办----------------------------------------------------10 页 九、原材料及其他物品采购治理方法--------------------------------------10页 十、保管职员作规------------------------------------------------------11 页 十一、报损、报废治理规定----------------------------------------------12 页 十二、内部审计治理规--------------------------------------------------12 页十三、厨房成本的操纵和治理--------------------------------------------13 页第三部分：商务酒店部治理制度 一、餐饮客房部治理制---------------------------------------------------14 页 二、康乐部治理制-------------------------------------------------------18 页 三、厨房部治理制-------------------------------------------------------20 页 四、工程部治理制------------------------...
