****西式海鲜餐厅可行性讨论方案前 言随着经济文化进一步进展，西餐作为一种休闲时的消费，越来越受到中高阶层的青睐。**的西餐类餐饮市场开拓较晚，经营效果也不尽人意。追其症结主要有二，一是本身管理不法律规范和定位不明确，二是市场开发力度不够，没能实行有效营销策略。对此，我们将对本案——****西餐厅的设立的可行性进行全面分析，以求能在短期内树立自身品牌形象，为**的餐饮业带来新的曙光，并促进**经济文化的进展。第一部分 项目概况及背景分析一、项目概况该项目位于浙江省**市新城市中心西区的核心地段，与老城区隔江相望，与政治、文教、金融、商务等中心相邻，地理位置优越，项目总面积 2300 平方米左右，用来投资经营西式海鲜的一层面积约 1100 平方米。二、单位概况1、单位名称：________________________________________2、主要负责人：________________________________________三、基本设想一层用来经营西式海鲜餐厅，欲打造成**首个最具规模的高档西餐厅；二层考虑经营具有异国浪漫情调的咖啡馆。（本方案在后面主要针对一层的西式海鲜餐厅展开。）四、项目背景1、宏观环境分析**市位于浙江西部，是浙、闽、赣、皖四省边际中心城市和四省边际现代物流中心，也是长三角经济圈辐射内陆腹地的前沿阵地，目前全市常住人口约 247 万人，中心城区常住人口约 35 万人，自 1998 年以来，**经济连续 7 年在较高的增长平台上又好又快运行，增速在 2025 年达到高峰 15.1%。2025 年—2025 年，**经济进入本轮经济运行周期调整期，2025 年，全市的人均 GDP 更是接近 2000 美元。市内交通极为便捷，目前市区到各县(市)的半小时交通圈已经形成。“十一五”期间还将建成黄衢南、杭新景、新龙丽等高速公路和衢常、九景衢铁路。**民航已开通至北京、深圳、厦门等航线。项目所处地西区作为**现代化城市的代表，也是**未来的政治、经济、文化、金融、商贸中心和人口、产业的集聚地和人居环境最佳的城市休闲居住区，是未来**市重点进展的新城区。西区坚持高起点规划，高标准建设，将利用山体、水体等自然绿化景观的渗透，营造自然生态、旅游休闲和现代化的城市特色。西区开发建设两年来，以建设“世纪精品、生态绿城”为目标，共实施市政配套项目 24 个。目前，区内“四桥五路”已建成通车，新城市的道路基本框架已全面形成。桥北公园、“三路”绿化等 10 个项目基本完成。2、区域相关政策在**市“十一五”旅游规...
