让午餐成为幼儿的欢乐时间宁波市华光幼儿园 王静君 案例： 在幼儿园的午餐时间里，我总发现许多孩子喜爱在进餐时与同伴交谈
虽然进餐时要保持宁静是幼儿园的一项常规，但看着他们欢乐交谈的情景我真的不忍心去打断
那么，在吃饭时孩子们到底可以自由交谈吗
对于这个问题，有的老师可能会认为边说话边吃饭，整个用餐环境会显得乱哄哄，没有秩序感，或者可能会认为孩子年龄小，边吃边说会影响身体健康，再说宁静就餐也是幼儿园惯有的一项常规，因此就不予许幼儿在进餐时说话
但笔者认为，作为一名新世纪的幼教教育工作者应该敢于对原有常规进行反思，切不可单纯为了追求整齐划一的外显秩序和强调片面的健康，就不许孩子们在午餐时说话、交谈，应该着眼于孩子的情感需要、孩子的整体进展，应该以新的眼光来重新审视这项常规的合理性
更何况现代“健康”的含义也早已不仅仅只是传统上所指的生理健康，它还包括心理健康，涉及认知、情绪、情感、个性、人际交往等多方面的内容
曾记得有位幼教专家赴美考察后发出过这样的感叹：为什么美国的孩子在进餐时都兴高采烈，情绪饱满，整个气氛轻松、愉快，而我们国内的孩子在吃饭时却有不少是愁眉苦脸，看上去似在使“苦差”呢
那么是美国幼儿园的饭菜比中国幼儿园的饭菜更可口诱人吗
不，有另一项调查已否定了这一点
那么到底是什么原因呢
笔者认为是美国幼儿园中轻松愉快的进餐气氛促使孩子们食欲大增
或许有的老师会对此疑惑不解，所谓“当局者迷”
那么，现在就让我们以一个旁观者的身份，再来看一下这样一个或许就发生在我们身边的进餐情景吧：午餐时，孩子们一边低着头不停的往嘴里塞饭菜，一边不时抬头看看啊他们周围不停巡回督促的老师……而老师为了让班上幼儿吃饱吃好，并养成良好的饮食习惯，不厌其烦地提醒幼儿：“别说话，好好吃”、“不要把饭粒撒在桌上”、“保持桌面的洁净”等等――整个就餐室一片紧张、严肃、压抑
我们现在的教育理念强
