受控状态 文件号：LSD/QP-C03HACCP 计划版本版次：B0章节号:0
0目录页码页次：1/2开平市 LSD 调味食品有限公司KAIPING CITY LSD FLAVOURING&FOOD CO
,LTDHACCP 计划文件编号版本版次生效日期页码页次LSD/QP-C03B/02025 年 08 月 01 日1/1编制部门编 制审 核批 准质管部陈积昌修订记录序号修订摘要修订人核准人1根据 2025 年第一版 A/0 修订陈积昌20
0目录––––––––––––––––––––––––––––––––––––11
0批准令–––––––––––––––––––––––––––––––––––32
0企业概况––––––––––––––––––––––––––––––––––43
0HACCP 小组成员及职责 –––––––––––––––––––––––––––54
0HACCP 计划制订程序 –––––––––––––––––––––––––––75
0质量纠偏程序 –––––––––––––––––––––––––––––––86
0HACCP 计划验证程序工资 ––––––––––––––––––––––––––97
0酱油 HACCP 计划 ––––––––––––––––––––––––––––107
1酱油产品描述––––––––––––––––––––––––––––––––117
2酱油产品的原辅料食品添加剂包装材料的描述––––––––––––––––––127
3酱油加工工艺流程图–––––––––––––––––––––––––––––167
4酱油加工工艺流程描述––––––––––––––––––––––––––––177
5酱油危害分析工作单–––––––––––––––––––––––––––––197
6酱油 HACCP 计划表–
