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标签“HACCP”的相关文档,共649条
  • 包材产品HACCP计划

    包材产品HACCP计划

    1目得建立实施 HACCP 计划,确保食品安全卫生 。2适用范围适用于食品包装用复合膜、袋、包装用聚乙烯吹塑薄膜等 HACC P计划得建立...

    2025-08-07发布156 浏览14 页14 次下载295.5 KB
  • 乳品及乳制品HACCP认证规则

    乳品及乳制品HACCP认证规则

    附件:编号:CNCA—N—006:2025乳制品生产企业危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证实 施 规 则(试行)2025-3- 发布 2025-6- 实...

    2025-07-31发布176 浏览8 页26 次下载40.5 KB
  • HACCP考核试题及答案

    HACCP考核试题及答案

    HACCP 考核试题姓名:一、推断题。每题 1 分,共 25 分。1、生物性危害是指致病菌和寄生虫两方面的危害。()2、危害是阻碍符合消费者...

    2025-07-30发布79 浏览16 页24 次下载24.22 KB
  • HACCP体系及其应用准则手册

    HACCP体系及其应用准则手册

    版 号:A/0 文件编号:HACCP 手册(根据 CAC《食品卫生通则》及其《HACCP 体系及其应用准则》)第 A 版实施日期分发日期持有部门分...

    2025-07-30发布187 浏览48 页18 次下载297.5 KB
  • HACCP危害分析工作表

    HACCP危害分析工作表

    潮式月饼制作过程危害分析工作表要点 1(法典6)要点 2(法典 7)加入步骤在该步骤就是否有危害介入、增强或需在此受控做出第二栏推断得...

    2025-07-30发布160 浏览17 页7 次下载245.5 KB
  • 食品加工企业HACCP

    食品加工企业HACCP

    食品加工企业 HACCP体系应用 一、HACCP 体系概述 1、食品安全及其进展趋势• 食品安全得概念• 食品安全得重要性• 我国目前食...

    2025-07-28发布115 浏览14 页20 次下载100.5 KB
  • 生物科技有限公司危害分析和haccp计划书本科学位论文

    生物科技有限公司危害分析和HACCP计划书本科学位论文

    危 害 分 析 和 HACCP 计 划FSMS-HACCP-2025-01版 本 号 : A 版 本 分 发 号 : 受 控 状 态 : 生 效 日 期 ...

    2025-07-27发布173 浏览24 页1 次下载234.5 KB
  • 浅谈haccp在调味类泡菜生产过程中的应用设计大学本科毕业论文

    浅谈HACCP在调味类泡菜生产过程中的应用设计大学本科毕业论文

    四川工商职业技术学院毕业设计(论文)设计(论文)题目浅谈 HACCP 在调味类泡菜生产 过程中的应用系 别 酒类与食品工程系 专 业 工...

    2025-07-27发布186 浏览13 页5 次下载74 KB
  • 果汁产品HACCP计划

    果汁产品HACCP计划

    关键控制点(CC P):指一个操作环节,通过在该步骤施予一个预防或控制措施,能消除或最大程度地降低一个或几个危害。(一)关键控制点“决定...

    2025-07-27发布119 浏览5 页25 次下载72 KB
  • 推行HACCP的十二个基础步骤

    推行HACCP的十二个基础步骤

    推行 HACCP 计划得十二个基础步骤1、组成一个 HACCP 小组。2、产品描述。3、产品预期用途。4、绘制生产流程图。5、现场验证生产流程图...

    2025-07-26发布114 浏览10 页17 次下载67.5 KB
  • 巴氏杀菌乳HACCP管理体系的验证及应用

    巴氏杀菌乳HACCP管理体系的验证及应用

    巴 氏 杀 菌 乳 HACCP 管 理 体 系 得 验 证 及 应 用

    2025-07-26发布173 浏览8 页29 次下载932.5 KB
  • HACCP食品卫生安全体系认证咨询合同

    HACCP食品卫生安全体系认证咨询合同

    HACCP 食品卫生安全体系认证咨询合同〔标准合同模板整理版〕甲 方:XXX 个人或公司 乙 方:XXX 个人或公司 签订日期: XXXX 年 X...

    2025-07-02发布188 浏览9 页16 次下载13.38 KB
  • HACCP在供港活猪药残监控中的应用

    HACCP在供港活猪药残监控中的应用

    HACCP 在供港活猪药残监控中的应用 李文举 陈启昕 李宋钰摘要:为确保供港活猪的质量安全,必须对供港活猪进行监控,本文运用 HACCP ...

    2025-06-25发布190 浏览4 页8 次下载16.11 KB
  • 青岛XX食品有限公司HACCP计划手册doc24(1)

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    青岛 XX 食品有限公司 HACCP 计划手册QINGDAO *************** FOOD CO.,LTD文件编号:QLY-H-01HACCP 计划手册A/0受控状态: 批...

    2025-06-11发布80 浏览23 页3 次下载29.85 KB
  • 饲料添加剂企业~HACCP计划手册

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    奥格生物技术(六安)有限公司HACCP 计划 文件编号:AGSW-HACCP-2016版 本 号:A/0受控状态:受控分 发 号:编 制:HACCP 小组审 ...

    2025-06-11发布80 浏览67 页17 次下载1.96 MB
  • 冷冻分割鸡肉产品HACCP计划

    冷冻分割鸡肉产品HACCP计划

    12冷冻分割鸡肉产品 HACCP 计划目录序号 WW/共 1 页第 1 页第 0 次换页序号内容页码WW/原料、辅料和产品接触的材料WW/最终产品的...

    2025-06-03发布196 浏览35 页2 次下载137.2 KB
  • 齐鲁医学HACCP在供港活猪药残监控中的应用

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    HACCP 在供港活猪药残监控中的应用李文举陈启昕 李宋钰摘要:为了进一步确保供港活猪的质量安全,必须对供港活猪进行监控,本文运用 HAC...

    2025-05-30发布123 浏览3 页14 次下载20.03 KB
  • 鱼丸HACCP课程设计

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    课程设计说明书课程名称: HACCP 课程设计 设计题目: 鱼丸 HACCP 课程设计 院 系: 食品科学学院 学生姓名: 陈礼烽 学 号:...

    2025-05-10发布87 浏览48 页9 次下载183.93 KB
  • HACCP文件审核指南DOC20(1)

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    第 1 页 共 22 页编号:时间:2021 年 x 月 x 日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第 1 页 共 22 页HACCP 文件审核指...

    2025-05-10发布138 浏览22 页1 次下载20.8 KB
  • HACCP体系文件1修改

    HACCP体系文件1修改

    食品论坛 http://bbs.foodmate.net/目 录1、 发 布 令..............................................................................

    2025-05-10发布193 浏览82 页28 次下载114.4 KB
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