XX 师范学院旅游管理专业酒店实习目标定位讨论资源环境与旅游管理系 旅游管理专业 摘要：旅游管理专业在管理学科体系中占有十分重要的地位，而准确的酒店实习目标定位在该专业中有着重要意义
本文以 XX 师范学院为讨论对象，使用 SPSS 软件对发放的 500 份调查问卷进行数据分析，总结出酒店实习的现状与存在的不足，从而针对性地对学校、学生、酒店三方进行准确地实习目标定位
本文所提出的目标定位能使学校教学最强化,酒店效益最优化,学生满意最大化,实现三方共赢的目标,具有一定的理论与实践价值
关键词：旅游管理；酒店实习；现状；目标定位实践教学是教育体制改革中的重要内容,是整个教学体系中重要的组成部分和职业教育中不可缺少的重要环节
实践教学是旅游管理专业教育能否真正办出成效、办出特色的关键，关系到人才培育目标能否实现[1]
XX 师范学院旅游管理专业酒店实习的概况1
1XX 师范学院旅游管理专业的概况XX 师范学院旅游管理本科专业创设于 2001 年，通过十多年的实践与探究,形成了一套法律规范、系统和科学的酒店实习过程管理模式，独具特色，可与国内同类院校进行沟通探讨,不断完善
目前，根据我校旅游管理专业人才培育方案的要求，酒店实习一直安排在大三第一学期末至第二学期结束的半年时间里，从一月初开始至七月初结束
学校负责出面联系实习酒店，签订实习协议，明确各自的权利与义务
而学生则通过自主选择酒店面试，以实习分队的形式进入酒店进行顶岗实习
实习期间对于学生的管理以酒店为主,学校为辅,酒店负责开展培训和管理工作,学校则派出指导老师负责平常的协调和联络工作
根据实习运行规律,每两个月为一个周期，形成了适应、思考和讨论三个小阶段，学校和酒店可有针对性地对学生进行辅导
实习生进入实习酒店前，学校会开展实习酒店考核选取、实习经验沟通会、实习宣讲、实习动员会等流程
实习期间学生需要制定实习目标、
