《吃饭有讲究》公开课教案第一课时城东小学 黄金凤开课时间:2017 年 11 月 17 日 星期五 第 2 节开课班级：一年级四班开课地点：五楼多媒体教室一、教学目标1．懂得饭前要把手洗洁净的科学道理，学会正确洗手的方法。2．明白吃饭时要讲究个人卫生,能够养成良好的个人卫生习惯。3．乐于做力作能及的事情,懂得餐桌上的基本礼仪,学会文明礼让。二、教学重难点教学重点：明白吃饭时要讲究个人卫生，能够养成良好的个人卫生习惯.教学难点：懂得餐桌上的基本礼仪，学会文明礼让，培育公德意识。三、课前准备老师：教学课件、生活中吃饭不文明图片、餐桌礼仪知识等。学生：收集各种吃饭注意事项和餐桌礼仪知识。四、教学过程活动一:小小观察员“我们的手洁净吗"1．提问：同学们,请伸出自己的手，看一看：你的手洁净吗？2．观察：看似很洁净的手,真的洁净吗?让我们来看一看。播放科学图片：手上的细菌3．全班沟通：大家有什么发现?现在再看看你的手，有什么感受?4．思考：这些细菌是从哪里来的呢？5．小结:生活中，我们需要用手做很多事情。这样看起来很洁净的手，由于到处触摸，手上就会有很多细菌呢.6．出示教科书上的儿歌：让我们一起来读这首儿歌，记住它的叮嘱吧。活动二：做一做“我会把手洗洁净”1．过渡:假如现在要吃饭，我们该怎么办呢？2．组织实践活动：请几个学生演示自己平常洗手的情景.3．组织全班沟通：他们这样洗手，会把手洗洁净吗?4．学一学：怎样才能把手洗洁净呢？请大家边看边学：看教材图示，学习正确洗手方法。5．做一做：老师示范,让学生再次跟着学习洗手方法。6．演一演,评一评：请几个同学演示把手洗洁净的方法。大家评议：这几个做的怎样?假如有问题，该怎样纠正？活动三:卫生习惯我知道1．提问：同学们，吃饭时，除了要把手洗洁净以外,还要注意哪些卫生习惯呢？2．引导学生沟通.3．总结:吃饭时，除了洗洁净手，还要注意个人的餐具、水杯要洁净卫生；餐桌擦洁净;饭后要擦嘴、漱口等。这样才能真正干洁净净来吃饭。活动四：餐桌上的榜样1．过渡：这里有一个跟我们一样已经把手不洗洁净的同学。现在她要去吃饭了。请大家仔细看，这个小朋友在餐桌上有什么表现?(播放教科书上四幅图)2．分组讨论：餐桌上,她都做了什么?她为什么要这样做？3．全班沟通:跟这样的人在一起吃饭，会有什么样的感觉?活动五：“辨别对与错，我来当评委”1．过渡：让我们看一看，下面这些同学在餐桌上都有什么样的表现？大家来当评委，评一评:你...
