日常管理制度为了给顾客提供一个舒适洁净的购物环境，提升店内形象,通过日常的细节管理提升便利店销售业绩，为公司制造利润，为员工争取福利，特拟定本制度，自公布之日起实行
1、各便利店每月必须保证一次定期大扫除（日期暂定为每月的15 号）可根据实际情况做适当调整
各便利店的日常工作必须责任到人，以保证店内的整体卫生的清洁，购物环境的舒适
具体工作由店长根据实际情况落实，人员分工按区域进行划分
店内卫生工作要求：1
地面，角落，无明显垃圾,无污迹；2．天花板无蜘蛛肉，墙壁无破旧广告、过期广告（POP）;3．门窗无积尘墙面无蜘蛛网，玻璃明净无污迹，水渍；4．卫生间洁净洁净,地面无积水，无异味；5．仓库，储物柜里物品分类摆放整齐，无异味,无垃圾；6．休闲桌椅洁净洁净，无污迹摆放整齐；7．店入口走道洁净无明显垃圾，无障碍物；8．所有设备必须安全摆放，设备外观不得有明显的污迹，冷柜(卧式冰柜，保鲜柜，立式冰柜等）不得有积水，厚霜，杂物，蒸包机，热狗机，饮水机，必须每天保持清洁，不得有异味，水渍，POS机的显示器,键盘定期做清洁工作，保持整体的洁净洁净
9．收银区洁净洁净，包括收银机，收银台，收银抽屉等,每天保持清洁；10
货架的清洁包括：商品，层板的清洁工作，标价签是否做到与商品对好入座，商品陈列整齐；11
对清洁工具（桶/盆/抹布/拖把/扫把等）必须定位放置在后仓或相对隐藏的地方，不得随意放置在店堂内,以避开影响店内洁净美观;12
未尽事宜，界时补议
备注：以上卫生工作每周检查一次，不符合要求者限期整改，整改不合格者，店长处处 20 元/次、责任人处 10 元/次罚款
二、工作十不准1
顾客永远是对的，当顾客有意见和抱怨时要虚心听取,微笑服务,不得顶撞谩骂顾客；2．营业人员在当值时不能弓腰驼背，左右摇晃,倚靠货架，走神发呆；3．工作时不能敲打桌子，不能当顾客面做一些不雅的举动；4
