保健山茶油推广思路作者:文志强 时间:2012-3—7 字体：［大］ ［中 ] ［小］前言 山茶油市场经过多年的培育,市场规模在逐年扩大,其丰厚的利润空间，致使诸多企业与商家不断切入山茶油市场，有本土的也有传统粮油巨头，形成群雄逐鹿的局面.但从竞争态势来看,各品牌都把火力集中在中、低端的山茶调和油身上,而没有过多地染指处于高端的纯山茶油。从长远来看,把持高端将是众多品牌追求的目标，也是把山茶油市场做大、做成中国油品标志的根本.可以预料，那些不具备足够竞争实力、没有品牌意识的竞争者必将清扫出局，能够存活下来的，将是一批具有品牌意识，并塑造出具有自身特色的强势品牌。 另一方面，其外来的橄榄油品牌,其法律规范化的市场运作，强烈的品牌意识，迎合消费者的心理需求的营销模式，已牢牢占据高端食用油市场，打压并挤占了比它更优秀的本土山茶油。 虽然竞争激烈，但山茶油其强大的功效、优异的品质、丰厚的历史底蕴势必成为破局的利器。 保健山茶油推广思路的背景分析 宏观政策 1、2025 年 11 月，国务院批准颁布《全国油茶产业进展规划（2025—2025)》提出，到 2025 年，全国油茶产量将达到 250 多万吨，产值达到 1000 亿元。 2、中央和地方政府对油茶产业进展予以充分重视，极大调动了茶油产业进展的积极性，中国茶油产业进展迎来进展契机，进入快速进展阶段，茶油产业具备了良好的进展条件和和宽阔的市场空间. 行业现状 1、 茶油作为一个营养价值很高的油类产品，在世界享有“东方橄榄油”的美誉，但是就现阶段中国市场而言,由于受收入水平和消费意识形态的客观影响，其受众面受到很大制约，仍然处于成长初期，部分行业前行者在这个行业中取得较好成绩，但还只是一个区域性地方品牌。 2、 现有市场上,有的小型超市没有茶油销售,在有销售茶油的超市里，茶油都是与调和油、橄榄油陈列在一起,很少在超市有茶油专柜.而在茶油的推广方面没有注重对茶油的功效宣传,仅局限于传统的烹调概念的推广。 市场机会 1、 产量相对较低，但需求量很大。茶油资源在全世界为中国独有，茶油资源开发前景宽阔. 2、 健康绿色茶油，走高端保健市场.茶油的宝贵和高价值一直以来就得到产区群众的一致认可，但在品牌推广方面一直处于萌芽状态. 分 析 1、 大众对山茶油知之不多 2、 企业和科研单位科研投入不足,生产技术水平不高 3、 原材料油茶树产量有限，多属于野生种植 4、 局限于烹调用茶油偏高的价格阻碍了...
