公共场所卫生要求(培训材料）目 录1。 公共场所的概念、分类及其环境特征……… ……… 22. 公共场所的卫生管理 ………………………………43。 公共场所卫生要求 …………………………………… 54。 几类公共场所的基本条件和卫生要求 ……………… 6一、公共场所的概念、分类及其环境特征（一）公共场所概念公共场所是供公众从事社会生活的各种场所，是提供公众进行工作、学习、经济、文化、社交、娱乐、体育、参观、医疗、卫生、休息、旅游和满足部分生活需求所使用的一切公用建筑物、场所及其设施的总称。(二）公共场所的分类根据国务院发布的《公共场所卫生管理条例》，公共场所共有 7 类 28 种:1、住宿、交际场所 8 种：宾馆、饭店、旅店、招待所、车马店、咖啡店、酒吧、茶座。 2、洗浴、美容场所 3 种：公共浴室(含足浴）、理发店、美容店。 3、文化、娱乐场所 5 种:影剧院、录像厅(室)、游艺厅(室)、舞厅、音乐厅。 4、体育、游乐场所 3 种：体育场(馆)、游泳场(馆）、公园。 5、文化、沟通场所 4 种:展览馆、博物馆、美术馆、图书馆。 6、购物场所 2 种：商场(店)、书店。 7、就诊、交通场所 3 种:候诊室、候车(机、船)室、公共交通工具（飞机、轮船客舱、火车、客车车厢）.（三）公共场所的环境特征由于公共场所在一定的空间内接纳和聚集的人群数量比较大，人群流动和交换比较快，且进出公共场所的人群组成比较复杂，不仅仅文化程度不同，而且生活方式和生活习惯也有很大差别，其环境特征概括起来有以下几点：1、人群密集，流动性大，以混杂各种污染源,造成疾病特别是传染病的传播。 2、设备及物品供人群重复使用，易造成沾污和疾病的传播。 3、从业人员的卫生水平低，卫生制度不健全. 4、建筑和布局不合理。这些环境特征不仅影响公共场所从业人员的身体健康,还关系到一般人群的身心健康。因此，做好公共场所卫生工作，对预防和控制疾病，保护盒增进健康有重要作用.二、公共场所的卫生管理（一）经营单位需取得“卫生许可证”后，方可向工商行政管理部门申请登记，办理营业执照,“卫生许可证"每年复核审查一次（武进 3 月份前），未经年审继续经营者按无证经营处理。（二）公共场所直接为顾客服务的人员，包括新参加工作的人员，都应持有有效的”健康合格证明"及“卫生知识合格证明”。旅店业、咖啡馆、酒吧、茶座、公共浴室、理发店、美容店、游泳场（馆）的从业人员每年进行一次健康检查。凡...
