公司饭堂管理制度

饭堂管理制度1. 为加强公司饭堂的统筹管理，做好后勤工作，保证员工就餐质量，特制定本制度。2. 本规定包括饭堂物品管理、食品卫生管理及职工就餐管理。3. 本制度适用于公司饭堂职工及全体员工第二条 卫生制度1. 饭堂职工严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生，勤剪指甲、勤理发、不随地吐痰。2. 考虑到个人卫生,饭堂不提供餐具，就餐请自带餐具。3. 饭堂职工对饭菜安全卫生质量负全部责任，严禁将变质、腐烂食物提供给员工食用，整个烹食过程必须仔细清洗洁净并按时、按质、按量供给。4. 每日清洁厨房，每个周末对厨房大扫除一次，仔细清洗、消毒厨具餐具。第三条 管理制度1. 饭堂饭菜质量受全体员工监督，员工有权利就饭菜质量问题向人资部提出,人资部应对所有符合实情的意见和建议向饭堂提出，要求其作出回应与相关的调整。2. 饭堂下班时必须保证人走火灭，检查燃气、电源、电器是否关闭，确保公司人员、财产安全。3. 新近员工就餐相关手续由人资部负责办理，并将新增就餐人员名单交至饭堂登记。4. 饭堂的公共餐具禁止私自带出饭堂，故意损坏饭堂公共财产的，按价赔偿，视情节严重程度由人资部提出处罚建议，总经办审批后,人资部实施决议.5. 餐具必须妥善保管，任何人未经许可都不能将餐具拿走供私人使用。6. 公司饭堂一次性登记一个人一个月的就餐，只要这个月在公司进行过就餐的就算一个月都在公司就餐,不发放其他餐费补贴。若下月不在公司饭堂就餐者,请在每月 25 日之前和人资部说明,未作说明者，不发放餐费补贴,餐费 3.5 元/餐。第四条 员工用餐公约1. 公司饭堂正常提供中午、晚上两餐，向分条车间、保安提供宵夜。用餐时间:中午 12:00 下班后，晚上 17:30 下班后，宵夜晚上 23：00.遇节假日、职工休息日不提供就餐，即职工不在公司上班不提供就餐。2. 就餐一律在饭堂进行,禁止将饭菜带入车间、办公室。3. 余饭剩菜不可随手弃置，力行俭省节约，饭食多少盛多少，尽量不要浪费食物.4. 做到文明就餐,就餐时不高声喧哗，碗、筷、匙不故作撞击声.5. 饭堂用餐时间内，所有职工禁止在饭堂范围内吸烟。6. 如有外来人员、门市职工就餐须提前 1 日通知人资部，人资部通知饭堂准备饭菜。 人力资源部示二○一三年＊*月**日