共丰完小学生营养餐食品安全应急预案 为了进一步加强和法律规范《农村义务教育学生营养改善计划》实施过程中的食品安全管理，科学、法律规范、有效地开展学生营养餐安全事故应急工作，最大限度地减少学校营养餐工程食品安全事故造成的危害,保障学生饮食安全，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《国家食品安全事故应急预案》、《学校卫生工作条例》等法律法规，结合我校实际，特制定本应急预案：一、工作原则预防为主、常备不懈。宣传普及突发公共卫生事件防治知识,提高全校师生员工的防护意识和校园公共卫生水平，加强日常监测.一旦发现学生食用营养餐食品后出现呕吐、腹泻、眩晕、泛力等病例及时实行有效的检查治疗措施并且立即上报青龙中心小学和卫生部门，必要时务必急送县人民医院治疗。二、组织机构1、成立学校“学生营养餐食品安全事故”应急处理领导小组。组 长：王涛 共丰完小校长副组长：董显云 共丰完小营养餐管理员组 员:普周刘 郑本科 黄丕流2、应急小组职责:（1）、在获悉学生发生食品中毒事件后，立即赶赴现场，详细了解情况,统一指挥食品安全事故,处理协调各方面力量进行救治，控制事态进展。(2）、统一组织事故善后处理工作，落实整改措施,尽快恢复正常教育教学秩序。三、突发事件预防1、高度重视,切实加强对 “营养餐食品中毒”工作的领导和管理.常常对营养餐保管室、教学环境与生活区环境进行检查，尽早发现问题，及时消除卫生安全隐患。2、增加学校卫生投入，切实改善学校卫生基础设施和条件。3、实行有效措施,强化学校卫生法律规范化管理.（1)营养餐食品贮存和保管必须具备完善的安全措施，并落实专人、专锁、专保管责任制,强化安全防范措施,防止投毒事件发生。（2）加强学校生活饮用水的管理，防止因水污染造成疾病传播。（3）加强厕所卫生管理，做好粪便的无害化处理，防止污染环境和水源.(4）大力开展爱国卫生运动,重点搞好食堂卫生、教室卫生、宿舍卫生和环境卫生，为学生提供一个安全卫生的学习和生活环境。四、突发事件监测和报告学校突发公共卫生事件的内容包括:重大传染病疫情、中毒事件(食物中毒及急性化学物品中毒）、污染事故以及其它重大疑难及不明原因的健康危害事件。1、突发事件监测建立“营养餐食品中毒”突发事件的监测系统.在学校建立考勤监测制度，指定班主任对学生中的缺勤者进行逐一登记，查明缺勤原因。2、突发事件报告（1)建立自下而上的“营养餐食品中毒”突发事件逐级报告制度，并确保监测...
