内质网的结构和功能一、结构内质网膜约占细胞总膜面积的一半，是真核细胞中最多的膜。内质网(endoplasmic reticulum，ER）是内膜构成的封闭的网状管道系统。具有高度的多型性.可分为粗面型内质网（rough endoplasmic reticulum，RER，图 6—20）和光面型内质网(smooth endoplasmic reticulum,SER，图 6—21）两类。二、RER 的功能（一）蛋白质合成蛋白质都是在核糖体上合成的，并且起始于细胞质基质，但是有些蛋白质在合成开始不久后便转在内质网上合成,这些蛋白质主要有:① 向细胞外分泌的蛋白、如抗体、激素；②跨膜蛋白，并且决定膜蛋白在膜中的排列方式；③需要与其它细胞组合严格分开的酶，如溶酶体的各种水解酶；④需要进行修饰的蛋白,如糖蛋白。（二）蛋白质的修饰与加工包括糖基化、羟基化、酰基化、二硫键形成等，其中最主要的是糖基化，几乎所有内质网上合成的蛋白质最终被糖基化。糖基化的作用是： ①使蛋白质能够抵抗消化酶的作用;② 给予蛋白质传导信号的功能；③某些蛋白只有在糖基化之后才能正确折叠。（三）新生肽链的折叠、组装和运输COP II 介导由内质网输出的膜泡运输，这种膜泡由内质网的排出位点(exit sites）以出芽的方式排出,内质网的排出位点没有结合核糖体，随机分布在内质网上。不同的蛋白质在内质网腔中停留的时间不同,主要取决于蛋白质完成正确折叠和组装的时间，这一过程是在属于 hsp70 家族的 ATP 酶的作用下完成的，需要消耗能量.有些无法完成正确折叠的蛋白质被输出内质网，转入溶酶体中降解掉，大约 90%的新合成的 T 细胞受体亚单位和乙酰胆碱受体都被降解掉,而从未到达靶细胞膜。三、ER 的其它功能合成膜脂：大多数膜只是完全在内质网中合成的,例外的情况包括：①鞘磷脂是在内质网上开始合成的，但完成于高尔基体；②某些线粒体和叶绿体独有的膜脂是驻留在这些细胞器中的酶催化合成的。ER 合成的膜脂以膜跑运输的方式转运至高尔基体，溶酶体和质膜上,或借磷脂转移蛋白（phospholipid transfer protein，PTP）形成水溶性复合物,转至其他膜上。解毒作用：SER 中的 P450 酶系属于单加氧酶（monooxygenase），又称为多功能氧化酶 （mixed function oxidase)、羟化酶(hydroxylase)，因其还原态的吸收峰在 450nm处,故名。主要分布在 SER 中，但也存在于质膜、线粒体、高尔基体、过氧化物酶体、核膜等细胞器的膜中，具有解毒作用,通常可将脂溶性有毒物质，代谢为水溶性物质，使有毒...
