植物细胞工程的基本技术 一、学习目标 1、简述植物组织培养和植物体细胞杂交技术。2、尝试进行植物组织培养。学习重点1、植物组织培养的原理和过程2、植物体细胞杂交的原则学习难点植物组织培养的实验二、学习过程(一)、细胞工程1．概念：应用 和 的原理和方法，通过 或 上的操作，按照人的意愿来改变细胞内的 或获得 的一门综合科学技术。2．分类：根据操作对象不同，可分为 、 。（二）、植物细胞的全能性1、植物细胞的基本结构包括 、 、 、 。2、植物细胞主要的增殖方式是 ，细胞分化是指 ，________________________________________________________________________________________________________________________________________原因是 _____________________ 。3、全能性是指 ，表现为全能性的原因是 。4．在理论上，生物的任何一个细胞都 ，但在生物的生长发育过程中，细胞并不表现 ，-而是分化成各种 。5．特定的时间和空间条件下，细胞中的基因会有 地表达出各种 ，分化形成不同的细胞，从而构成生物体的不同 。（三）、植物组织培养技术1．原理：植物细胞具有 ，具有某种生物全部遗传信息的任何一个细胞，都 具有发育成 的潜能。2．过程 离体植物的 _ 组织幼根和芽或胚状体 完整植株。3．细胞脱分化：已 的细胞经过诱导后，失去其特有的 而转变成未分化细胞的过程。4．植物组织培养：在 和 的条件下，将 的植物器官、组织、细胞，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其产生 、丛芽，最终形成完整植株。（四）、胡萝卜的组织培养1、实验原理 生物体细胞一般都是由受精卵经过有丝分裂形成的，因而都含有该生物的全套的遗传信息，都具有发育成完整个体的潜能。因此，植物体的根、茎、叶细胞都具有 ，在一定的营养和激素条件下，可以脱分化形成 。将愈伤组织转接到含有不同激 素 成 分 的 培 养 基 上 ， 就 可 以 诱 导 其 再 分 化 生 成 胚 状 体 或 丛 芽 ， 进 而 发 育 成 。2、实验步骤①．将 用自来水充分洗净，削去外皮，并切成段。用酒精棉球擦手 。②．在超净工作台(或接种箱)上将胡萝卜段用酒精溶液消毒 30s 后，立即用 清洗2 ～ 3 次 ， 再 用 处 理 30min 后 ， 立 即 用 无 菌 水 清 洗 2 ～ 3 ( ) 次。③．用 的滤纸吸去胡萝卜段表面的水分。然后，在 瓷砖上，用无菌的解剖刀将胡萝卜...
