植物细胞工程的实际应用1．举例说出植物组织培养技术在农业上的应用。(重、难点)2．举例说出植物组织培养技术在细胞产物的工厂化生产领域的应用。(重点)一、植物繁殖的新途径(阅读教材 P38～P40)途径优点实例微型繁殖(1)保持优良品种的遗传特性；(2)高效快速地实现种苗的大量繁殖微型繁殖兰花作物脱毒提高作物产量和品质脱毒马铃薯的培育人工种子(1)后代无性状分离；(2)不受季节、气候和地域的限制芹菜、水稻等的胚状体制成人工种子二、作物新品种的培育(阅读教材 P40)1．单倍体育种(以二倍体植物为例)(1)方法：花药的离体培养。(2)过程花药――→单倍体植株――→纯合子植株。(3)优点① 后代是纯合子，能稳定遗传。② 明显缩短了育种年限。2．突变体的利用(1)原理：基因突变。(2)产生：在植物的组织培养过程中，由于培养细胞一直处于不断的分生状态而易受培养条件和外界压力(如射线、化学物质等)的影响而产生突变。(3)利用：从产生突变的个体中筛选出对人们有用的突变体，进而培育成新品种。三、细胞产物的工厂化生产(阅读教材 P40～P41)1．细胞产物种类：蛋白质、脂肪、糖类、药物、香料、生物碱等。2．技术基础：植物组织培养技术。3．实例：我国利用植物组织培养技术实现了大量生产人参皂甙干粉；另外，三七、紫草和银杏的细胞产物也都已经实现了工厂化生产。 判一判(1)微型繁殖技术是指植物嫁接技术。(×)(2)微型繁殖能保持亲本的一切性状。(×)(3)(2018·泰安高二检测)作物脱毒时常选取的部位是叶肉细胞。(×)(4)人工种子是由受精卵发育而来的。(×)(5)突变体育种的原理是基因突变。(√)(6)单倍体育种的目的是获得单倍体本身。(×) 植物繁殖的新途径 探究 1 微型繁殖结合兰花的微型繁殖技术，探究以下问题：(1)微型繁殖运用了植物组织培养技术。(2)该过程只涉及有丝分裂，没有减数分裂，因而属于无性繁殖。 探究 2 作物脱毒比较脱毒草莓与未脱毒草莓，探究以下问题：(1)脱毒草莓的获取利用了植物组织培养技术。(2)制备该脱毒苗时，利用无病毒或病毒极少的茎尖或根尖进行培养。 探究 3 人工种子结合下面人工种子的结构示意图，探究以下问题：(1)胚状体是人工种子的主要成分，也可以是不定芽、顶芽和腋芽等。(2)在人工种皮和胚状体之间应加入人工胚乳，以提供胚状体发育时所需要的营养物质等。(1)为什么微型繁殖技术可以保持优良品种的遗传特性？提示：植物的体细胞含有相同的遗传物质；植物组织培养过程中通过有丝分裂增加细...
