高中生物 第2章 细胞工程 2.1 植物细胞工程 2.1.2 植物细胞工程的实际应用学案 新人教版选修3-新人教版高二选修3生物学案

2.1.2 植物细胞工程的实际应用1．简述微型繁殖技术。(重点)2．理解掌握利用植物组织培养的技术培养脱毒苗和人工种子。(重、难点)3．理解植物组织培养技术在细胞产物的工厂化生产领域的应用。(重点)植 物 繁 殖 的 新 途 径1．微型繁殖(1)概念：快速繁殖优良品种的植物组织培养技术。(2)特点2．作物脱毒(1)选材部位：植物的分生区附近。(2)选材原因：分生区附近的病毒极少，甚至无病毒。(3)实例：目前采用茎尖组织培养技术来脱除病毒，在马铃薯、草莓、甘蔗、菠萝、香蕉等主要经济作物上已获得成功。3．人工种子(1)概念：以植物组织培养得到的胚状体、不定芽、顶芽和腋芽等为材料，经过人工薄膜包装得到的种子。(2)特点① 后代无性状分离。② 不受季节、气候和地域限制。(3)实例：我国已成功地把芹菜、花椰菜、桉树和水稻的胚状体制备成了人工种子。探讨：植物组织培养可以进行快速繁殖的原因是什么？提示：植物组织培养到愈伤组织的阶段，细胞进行有丝分裂，细胞分裂速度较快，从而获得大量的组织细胞，然后不断地分割、移瓶、诱导再分化形成新植株。植物组织培养在实验室进行，受季节、气候等条件限制较小。探讨：作物培养过程中为什么要进行作物脱毒，如何进行作物脱毒？提示：对于无性繁殖的作物，病毒在作物体内逐年积累，就会导致作物产量降低、品质变差。而植物分生区附近的病毒极少，甚至无病毒，因此切取一定大小的茎尖进行组织培养，再生的植物就有可能不带病毒，从而获得脱毒苗。探讨：根据种子发育所需的营养物质，分析人工种皮内应含有哪些有效成分？提示：适宜的养分、无机盐、有机碳源以及农药、抗生素、有益菌等。1．微型繁殖(1)本质：微型繁殖实际上是一种无性繁殖，能保持亲本的一切优良性状，这项技术只运用了植物组织培养技术，因此该过程只涉及有丝分裂，不涉及减数分裂。(2)优点：使用材料少，培养周期短，繁殖率高，便于自动化管理，有利于进行工厂化培养。2．作物脱毒(1)病毒的特点：病毒是寄生生物，在用种子繁殖或用植物根、茎的无性繁殖过程中，种子、根、茎的细胞中可能携带着病毒并传给下一代，使其繁殖的子代感染病毒。(2)材料的选取：据检测，植物的分生区附近的病毒极少，甚至无病毒。如果将未被病毒感染的植株的分生组织用植物组织培养的方法培育幼苗用于生产，可以避免病毒对作物的影响，大大提高作物的产量。3．人工种子(1)人工种皮的要求：① 能保持胚状体的活力，即要能透气、透水，含有胚状体发芽...