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工程承包合同书范本通用版甲方:___________(以下简称甲方)乙方:___________(以下简称乙方)依据相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下事宜:一、经营方式1
甲方供应厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿
乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿
乙方自行选购、加工,自负盈亏
乙方自行支配厨房员工,并负责厨房员工工资福利
承包期内必需添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责
二、双方权利及义务1
甲方权利义务:第2页共4页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作
2)甲方对乙方进菜、配菜、养分搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方准时整改
3)甲方应帮助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育
乙方的权利义务:1)乙方负责食堂的经营管理,详细包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等
2)乙方必需遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准
严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新奇和卫生
3)乙方必需按时供应甲方工作日各餐,做到新奇可口、花样翻新、养分搭配好
4)餐后仔细清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理
常常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通
常常清理灶台及炊事用品污垢
5)做好消退蚊、蝇、鼠害
第3页共4页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制6)冰柜定期清理、除霜、消退异味、生熟物品分开存放
7)乙方现场工作人员必需具有健康证
8)全部食堂工作员工工资和福利均由乙方负责
9)厨房员工应遵守甲