第四章分布广泛的细菌和真菌第一节细菌和真菌的分布观察菌落1 ．菌落的概念一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的 _______
2 ．常见的细菌和真菌(1) 细菌① 个体 _____ ，用显微镜才能看得见；②举例：大肠杆菌、结核杆菌等
(2) 真菌① 大部分真菌的个体也比较 ____ ，如酵母菌、足癣菌等
② 有一部分真菌是肉眼可见的，如霉菌等
③ 还有一些大型的真菌，如蘑菇等
集合体很小小3 ．细菌菌落和真菌菌落的区别(1) 细菌的菌落特征：一般细菌的菌落比较小，表面或 _________ ，或粗糙干燥
(2) 真菌的菌落特征① 一般比细菌的菌落大几倍或几十倍
② 霉菌的菌落：较大，常呈 ______ 状、絮状或蜘蛛网状，有时还能呈现红、褐、绿、黑、黄等颜色
除了蘑菇以外，你能找出一些肉眼可见的菌类吗
提示：木耳、猴头菇等
光滑黏稠绒毛培养细菌和真菌的一般方法1 ．配制培养基(1) 琼脂：一种煮沸冷却后能胶化成为 _____ 的物质，是制作培养基常用的材料之一
(2) 选择牛肉汁 ( 或土壤浸出液、牛奶 ) 与 _____ 混合在一起，可以制成培养基
2 ． ________ ：将配制好的培养基进行 _________ 冷却后，就可以使用了
3 ．接种：将少量细菌或真菌放在 _______ 上的过程
固态琼脂高温灭菌高温灭菌培养基4 ．恒温培养：把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中，也可以放在室内温暖的地方进行培养
为保证培养出来的是我们所需的菌种，最关键是哪一步
提示：高温灭菌
细菌和真菌的分布1 ．分布(1) 土壤、水里、 ________
(2) 动物、植物、人体内外
(3)_____ 的极地、很热的 _____ 中
2 ．细菌和真菌需要的生存条件(1) _____ 、适宜的温度和有机物
(2) 不同的细菌和真菌还要求某些特定的生活条件
空气中寒冷温泉水分地
