实验指南目的要求（ 1 ）学会观察解剖种子的方法（ 2 ）认识种子的结构材料用具解剖刀、放大镜、培养皿、碘液、浸软的菜豆、玉米种子 自主阅读教材第 15-16 页，思考： 自主研学先外部形态，后内部结构时间（ 3 分钟）1 、观察解剖菜豆种子的操作步骤是怎样的
2 、观察解剖玉米种子的操作步骤是怎样的
3 、归纳总结：我们要了解种子的形态结构，应按照怎样的顺序进行观察
观察菜豆种子1 、观察外形：菜豆种子有什么结构
用手捏一捏，会发生什么现象
合作探究一 要求：组长带领全组同学，分工合作，同时讨论问题，并统一答案
（ 3 分钟）2 、观察内部结构： 在种脐部位在种脐部位 , , 小心地小心地剥去种皮，分开两个豆瓣
（ 1 ）豆瓣有几片
这属于种子的什么结构
（ 2 ）借助放大镜观察，对照课本 p16 图，指出胚芽、胚轴、胚根、子叶的位置
种皮、种脐2 片子叶（贮存营养）（ 2 片）（保护） 精彩展示说出：菜豆种子各部分的名称
1234567种皮种脐胚芽胚轴胚根子叶胚思考：种脐、种皮、子叶有什么作用
（水分进出的门户） 高效展示6胚芽胚轴胚根子叶胚是新植株的幼体，是种子的主要部分
胚（贮存营养）胚必须是完整的1 、我们食用的花生油，来自花生的哪一部分
子叶： 储存营养2 、仔细观察 “绿豆芽”中细长白嫩的部分，是由绿豆的哪一部分发育来的
胚轴发育而来的观察玉米“种子” 合作探究二 取一粒玉米，试一试能否把果皮与种皮分开
一粒玉米是由一个子房发育而来，果皮和种皮紧密结合，很难分离
一粒玉米是一个果实观察玉米“种子” 合作探究二 1 、用刀片沿中线将玉米种子纵向切开
（刀片锋利，注意安全
） 2 、在切面上滴一滴碘液，发现什么变化
变蓝部分属于什么结构
颜色的变化说明了什么
3 、用放大镜观察没变蓝的部分，指出胚芽、胚轴、胚根、子叶的位置
