有人这样说:“食盐是盐,盐就是食盐”? 你认为他的说法对吗?盐:由金属离子或铵根离子( NH4+ )与酸根离子结合的化合物。 盐的组成 金属离子 + 酸根离子酸的组成: H++ 酸根HCl → HHCl → H+ + + Cl+ Cl--碱的组成:金属离子 +OHOH-NaOH →NaOH → Na + OHNa + OH-++++NaCl → Na → Na + Cl+ Cl-判断下列化合物的类别: HCl NaOH NaCl HNO3 Ca(OH) 2 Na2CO3 H2SO4 Fe(OH) 3 CuSO4 Cu(OH) 2 Ca(HCO3)2 类别 酸 碱 盐 物 质HCl HNO3 H2SO4NaOH Ca(OH) 2 Fe(OH) 3 Cu(OH) 2 NaCl Na2CO3 CuSO4 Ca(HCO3)2课题 1 生活中常见的盐 第十一单元 盐 化肥第一课时 高锰酸钾一、几种常见的盐(KMnO4) 紫黑色固体硫酸铜 :( CuSO4 )是一种白色固体,能溶于水,水溶液呈蓝色。 亚硝酸钠 (NaNO2) 亚硝酸钠是工业用盐,它是一 白色不透明晶体,形状很像食盐。亚硝酸盐不仅是致癌物质,而且摄入 0.2 ~ 0.5 g 即可引起食物中毒, 3 g 可致死。而亚硝酸盐是食品添加剂的一种,起着色、防腐作用,广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。现在世界各国仍允许用它来腌制肉类,但用量严加限制。俗称纯碱﹑苏打,是白色粉末状物质,易溶于水,显碱性。用途洗涤剂洗涤剂玻璃纺织造纸碳酸钠:( Na2CO3 )碳酸氢钠 :主要用途:发酵粉、胃药NaHCO3俗称 : 小苏打 白色固体易溶于水溶液呈碱性石灰石大理石碳酸钙:CaCO3白色不溶液水的固体 碳酸钙的用途。碳酸钙的用途。石灰石石灰石————建筑建筑、、保健品保健品、、日用品的原材料日用品的原材料。。大理石大理石————建筑材料建筑材料。。氯化钠 (NaCl) 俗称食盐物理性质: 白色固体,易溶于水。温度 /℃溶解度 /gNaCl溶解度受温度影响不大医疗上:农业上:食品上:工业上:交通上:1 )配制生理盐水3 )用盐水漱口防治口腔炎症2 )预防感冒用 10%——16% 的食盐溶液来选种用食盐腌制蔬菜、鱼、肉、蛋等重要的化工原料化雪食盐的用途食盐的用途食盐的实用价值 ( 1 )清晨喝一杯盐开水,可以治大便不通。喝盐开水可以治喉咙痛牙痛。( 2 )误食有毒物,喝一些盐开水,有解毒作用。( 3 )每天用淡盐开水漱口,可以预防各种口腔病。( 4 )洗浴时,在水中加少量食盐,可使皮肤强健。( 5 )豆腐易变质,如将食盐化在开水中,冷却后将豆腐浸入,即使在夏天,也可保存数月。( 6 )鲜花...