第一章 开启化学之门第 1 节 化学给我们带来什么魔棒点灯• 打开化学课本 , 我一定想知道 : 化学与我们的生活有关系吗
化学研究些什么
怎样才能学好化学
• 这一章 , 就是要和你一起讨论这些问题 , 帮助你 :• ■ 认识化学与人类生活、社会发展的关系 ; • ■ 知道化学研究的内容 ;• ■ 了解学习化学的方法
• 化学 (chemistry) 是造福人类的科学
历史证明,社会的文明和进步离不开化学
• 在古代,一些文明古国的化学工艺就已有相当的成就
例如,我国青铜器的制造、铁和钢的冶炼与应用、火药的发明、瓷器的烧制都是举世闻名的
我国古代在化学方面的成就我们生活在多姿多彩的物质世界里
每天,我们都在与多种多样的物质打交道
从古到今,人类的生存,离不开空气、水和食物;为了御寒,人类需要燃料和衣物
现代科学的发展,提供给人类更多的新物质,如塑料、橡胶和其他各种各样的合成材料
这些物质的使用大大提高了人类的生活质量
当代化学在生活方面的作用一、化学帮助我们正确认识物质燃气灶燃烧时什么样的火苗好
观察下面的实验,通过联想、推理,你能说出这些碳酸氢氨消失的原因吗
有一个南方农村的小仓库里,堆放了一批袋装的化肥 ( 碳酸氢氨 )
过了一个夏天,管理员发现仓库里这种化肥所特有的刺激性气味变得浓烈了,有些化肥袋里的碳酸氢氨变少了
检查发现,变少的化肥包装袋没有密封
可是却没有发现化肥洒落在地上,也没有人进仓库开袋取用
观察与思考 取少量碳酸氢氨固体粉末放入蒸发皿中,将蒸发皿放在酒精灯上加热,你能观察到什么现象
你认为保存碳酸氢氨化肥要注意什么
现象:固体减 少,试管口有水珠生成,产生一种刺激性气味的气体,澄清石灰水变浑浊
实验证明:在较高温度下碳酸氢铵会迅速分解,除生成有刺激性气味的氨气外,还生成了二氧化碳和水蒸气
根据碳酸氢铵的这一性质,应将碳