“冰之梦”商业计划书项目名称 项目单位 （盖章） __ 地 址 电 话 传 真 电子邮件 联 系 人 目 录“冰之梦”商业计划书..................................11.0 项目摘要...........................................31.0 项目摘要 “冰之梦”以销售刨冰为主，兼售软饮料和名叫 licuados的霜状拉丁饮料。刨冰是继冰冻酸奶酪以后最畅销的餐后甜点。刨冰 市 场 正 在 升 温 ， 没 有 任 何 冷 却 迹 象 (Crystal Fresh 、 Inc.、1995)。刨冰始于亚洲，引进已有多年，目前正在夏威夷流行。人们可用手把冰刨成冷冷的、成片的雪，然后在上面涂上果子露，做出凉爽的美味。这种好事已不再是一个秘密。近年来，品尝刨冰已风行世界各地。刨冰与冰锥有很大的不同。它是由放在柜台上的小型机器做的，它不是象冰锥机那样把冰碾碎，而是切削冰块，做出来的刨冰非常精美，可以同真正的雪媲美。然后，把它放在碗里或杯子里，再加上优质的热带果子调味品。由于雪是软的，果子露渗透在嫩嫩的雪片之间，而不是沉淀在碗或杯底，象传统的冰锥那样。所以必须要用勺子而不是吸管来吃。由于刨冰非常嫩，并添加了非常稠的、口味极佳的热带果汁，所以无论老少都很喜欢，而且适应各种文化背景。计划在加利福尼亚 El Centro 的 86 号公路（亚当斯大街）一个私有商业地产内开办一个可让车辆穿行的刨冰店，兼售饮料（软饮料和 licuados）。1.1 目标(1) 在现有的私人商业地产内(50' x 120')建造一个车辆可穿行的店面(12' x 20')。(2) 到营业第三年，产生至少$50，000 的净利润。(3) 销售 20 种不同的热带和墨西哥风味的果汁。(4) 销售其他产品，如软饮料等。1.2 使命“冰之梦”计划面向 California 州 El Centro 地区的消费者生产和销售 20 种不同风味的刨冰，软饮料。零售目标消费者是中低收入群体，年龄范围是从小孩到成年人。 1.3 成功的关键成功的关键是: (1) 成为加利福尼亚 El Centro 城市经营此类业务的第一家。(2) 公司坐落在大城市公路旁，毗邻好几家住宅开发区、城市游泳池、学校和公园，并处于一个大型的饭店和汽车旅馆区域内。(3) 产品质量包括多种多样的热带和墨西哥的风味的果汁品。(4) 企业具有扩展到其他 Imperial County 社区的潜力. (5) El Centro 市一年内有大约 7 个月的温暖到炎热的气候。(6) 86 号公路的日平均双向车流量达到 48,300 车次。2.0 公司概要 “冰之...
