ＸＸ酒店营销部管理制度(一)营销计划管理制度 1、营销部日常业务工作应纳入营销计划的轨道，做到有序准时地完成
计划可分为中长期计划、年度计划、季度计划、月度计划、周计划及部门计划、区域销售计划、接待计划、产品组合计划、餐饮销售计划、市场调研计划、市场营销预算计划、公关促销活动计划、宣传广告计划、重大活动计划等
2、计划应提前制定，执行中修正，完成后总结
市场营销计划应于前一年十月份完成，当年六月根据执行情况制定下半年度调整计划，下一年度一月完成上一年度市场计划执行情况总结
3、市场专员每月月底必须提供一份详尽的本月市场分析报告和下月市场调研计划，报营销部经理和总经理逐级审核
4、营销部经理必须逐月根据市场分析报告制定出相应营销策略，供总经理决策
(二)销售合同管理制度 1、为了加强销售合同的管理，保证合同的签订、履行、变更、解除能依法进行，维护饭店的合法权益，根据饭店经济合同管理制度和饭店业主的有关规定，特制定本部门管理制度
2、饭店财务部为合同管理的职能部门
3、按饭店规定，饭店对外的一切经济合同，必须加盖饭店合同专用章，本部门不得以部门公章对外签订合同
4、销售合同草签阶段必须填写合同审查表，由本部门经理签署意见后连同合同文本送财务部经理审查签署意见后报送总经理审批
5、合同承办人员必须在合同上签字之前对合同进行反复审查
(1) 合同的合作方是否具有企业法人资格
(2) 合同的内容是否符合法律和政策规定
(3) 合同的条款是否超越饭店经营范围和签约承办人的委托权限，文字是否正确，手续是否完备
(4) 在签订长包房合同时，必须按照治安、消防管理的规定，同时签订《治安防火责任书》作为合同的附件，条款内容应与保安部共同商定
(5) 凡要变更或解除合同，要按授权范围和审批程序办理
(6) 销售合同必须建立台帐登记，合同执行完毕，应由承办人员或部门经理签字认可
