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基于体验经济时代下酒店行业服务创新的研究分析 工商管理专业VIP免费

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基于体验经济时代下酒店行业服务创新的研究摘要:近年来,随着改革开放的不断发展和经济水平持续提高,我国酒店业的规模日益壮大,酒店之间同质化日益严重,酒店竞争日趋激烈。在不断迎来的体验经济时代下,酒店行业服务创新的提出直接影响酒店的发展趋势,甚至兴衰存亡。本文在前人研究基础之上,围绕实习所在的上海雅居乐万豪酒店来分析了体验经济下的酒店服务现状,同时也提出了改进的措施。就目前而言,在体验经济下存在的问题主要有营销观念落后、服务不稳定、缺乏体验主题、缺乏情感服务、产品缺乏创新等特征,提出的改善原则主要有顾客需求性原则、观念更新原则、人才建设原则、主题单一原则等。此外服务细节、主客之间的互动性等也能影响酒店的个性化服务创新。关键词:体验经济;体验营销;服务创新;改善措施目录一、体验经济相关理论基础...............................................................4(一)体验的定义及特征....................................................................4(二)体验经济的特征........................................................................4二、体验经济下酒店个性化服务特征................................................4(一)情感化........................................................................................5(二)文化性........................................................................................5(三)个性化........................................................................................6三、酒店个性化服务现状分析............................................................6(一)营销观念落后............................................................................6(二)服务不稳定................................................................................7(三)缺乏体验主题............................................................................7(四)缺乏情感服务............................................................................7(五)产品缺乏创新............................................................................8四、体验经济下提升酒店个性化服务的措施....................................8(一)顾客需求性原则........................................................................8(二)观念更新原则............................................................................8(三)人才建设原则............................................................................9(四)主题单一原则..........................................................................10五、结论..............................................................................................10参考文献..............................................................................................11致谢......................................................................................................12一、体验经济相关理论基础(一)体验的定义及特征对于体验一词的定义不同的学者从多个角度出发,给出了不同的定义,汉语词典中解释为两个意思,一是指通过实践来认识周围事物,二是指亲身经历。从心理学角度来说,体验就是一个人的情绪、体力、智力甚至是精神达到某一特定水平时,在意识中所产生的美好感觉。综合前人的多种定义和研究观点,本文将其定义为在个人已有的经历及所能达到的理解之上,通过某件事情或者某个过程是的自己内心产生愉悦的心情或者留下难忘的印象。基于前人的研究可得出体验具有如下的特征,(1)内在的感受,事实上体验是一种心理上的作用,是对个人有了刺激后所做出的反应;(2)体验的价值高低,是指能够实现消费者的情感需要强烈程度和自我实现的满意度,这也是体验最重要的特征之一;(3)主...

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