第1页共9页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共9页化妆品一简介1.1化妆品定义化妆品是指以涂抹、喷洒或者其他类似方法，散布于人体表面的任何部位，如皮肤、毛发、指趾甲、唇齿等，以达到清洁、保养、美容、修饰和改变外观，或者修正人体气味，保持良好状态为目的的化学工业品或精细化工产品。化妆品是性质温和或作用缓和的日用化学工业产品。化妆品对人体必须具有安全性能，应外观良好、气味宜人。化妆品必须无毒副作用，对人体皮肤作用缓和，确保使用安全。化妆品是按照化妆品化学和皮肤医学理论进行研究开发，用于人体表面任何部位的一种兼备必需品和嗜好品特点的日用化学制品。化妆品主要作用有：(1)温和地清除皮肤和毛发上的污垢以及人体新陈代谢过程中所产生的不洁物。(2)保护皮肤表面，使之光滑、柔润、防燥、防裂，以抵御风寒和紫外线的辐射，保护毛发使之光泽、柔顺、防枯防断。(3)维系皮肤水分平衡，补充易被皮肤吸收的营养物及清除致衰老因子，以延缓皮肤衰老。(4)美化面部皮肤(包括口、唇)及毛发(包括眉毛、睫毛)和指(趾)甲，使之色彩耀人，富有立体感。(5)用于治疗或抑制部分影响外表的病理现象。如粉刺、脱发、雀斑等。1.2化妆品的性能要求作为人们日常应用的化妆品必须满足下列性能：(1)安全性。人们几乎每天都要用化妆品来美容皮肤，因此它的安全性居首要地位，比暂时性应用的外用药品对安全性的要求还要高。因此化妆品必须保证长期使用对人体的安全性，即无毒性、无刺激性、无诱变致病作用。化妆品的安全性测试常作毒性试验、刺激性试验。(2)稳定性。化妆品在储存、运输及使用过程中，不应该由于温度、光照、细菌、氧气等作用而发生霉变、油水分离、氧化、酸化、降解等现象致使其失效。(3)有效性。人们使用化妆品，为了保持皮肤正常的生理功能，并产生一定的美化修饰效果。某些特殊的化妆品还应该具有特殊功能，如抗紫外线，治疗狐臭、汗脚、粉刺等，此类化妆品具备普通化妆品的功能及一定的药物功能，所以它必须具有一定的效力，即具有有效性。(4)舒适性。化妆品除了满足一定的安全性、稳定性及有效性外，在使用时必须使人产生舒适感，人们才愿第2页共9页第1页共9页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共9页意使用。否则，再好的化妆品也无人问津。1.3化妆品生产的主要工艺化妆品与一般的精细化学品相比较，生产工艺比较简单。生产中主要是物料的混合，很少有化学反应发生，常采用间歇式批量生产，生产过程中所用的设备也较简单，包括混合、分离、干燥、成型、装填及清洁设备。下面介绍化妆品生产中涉及的主要工艺。（1）混合与搅拌化妆品是由动物、植物、矿物中提取的原料混合而成的专用化学品。以粉体为主的化妆品，则需要粉碎机、混合机、与油性成分相拌合的拌合机。对乳膏一类的乳化剂品，要将水、油、乳化剂加以混合乳化，则需要乳化机。在化妆品生产中的物料混合，是指使多种、多相物料互相分散而达浓度场和温度场均匀的工艺过程。桨叶式搅拌器结构简单，转速约20～80r/min，适应于含有少量固体的悬浮液的搅拌；旋桨式搅拌器是由2～3片螺旋推进桨组成，叶片端部的圆周速度一般为5～15m/s，适用于低黏度液体的搅拌。此种搅拌的化妆品工业上使用较多，常用于搅拌黏度低的液体和制备乳化或含有固体微粒在10％以下的悬浮液。（2）乳化技术化妆品中产量最大的是膏霜类化妆品，乳化成分散体系所占比例很大。乳化技术是生产化妆品过程中最重要而最复杂的技术。在化妆品原料中，既有亲油成分，如油脂、脂肪酸、酯、醇、香精、有机溶剂及其他油溶性成分；也有亲水成分，如水、酒精；还有钛白粉、滑石粉这样的粉体成分。欲使它们混合均匀，采用简单的混合搅拌即使延长搅拌时间也达不到分散效果，必须采用良好的混合乳化技术。乳状液与乳化剂将互不相溶的两相以一定的粒度彼此分散所形成的分散体系，称为乳状液。乳状液中的两相一般分为油相和水相，油分散于水中形成的乳状液称为水包油型乳状液，用O/W表示；水分散于油中形成的乳状液称为油包水型乳状液，用W/O表示。使用亲油性强的乳化剂易生成W/O...
