酒店收益管理——如何有效预测客房出租率讲师:杨卫平目录第一章收益管理...................................................................................................................................2第一节收益管理及概念................................................................................................................2第二节酒店收益管理的解说........................................................................................................2第二章客房出租率的预测....................................................................................................................4第一节什么是预测........................................................................................................................4一、预测(forecast)................................................................................................................4二、预测统计分析的原理............................................................................................................4第三章关键数据的分析........................................................................................................................6第一节酒店经理们最关心的数据................................................................................................6第二节出租客房数和出租率........................................................................................................6第三节平均房价及其计算方式....................................................................................................7一、平均每间房收益....................................................................................................................8第四章酒店细分客源市场..................................................................................................................11第一节酒店细分客源市场和预订..............................................................................................11第二节某酒店细分客源市场说明..............................................................................................13一、客源市场的类型..................................................................................................................13第五章与预测相关的因素..................................................................................................................16第六章如何计算预测出租率..............................................................................................................19一、预测报表的简要介绍..........................................................................................................21二、预测报表的制作意义..........................................................................................................22三、预测报表中涉及的基础概念..............................................................................................22第八章如何计算可用房数..................................................................................................................24酒店收益管理——如何有效预测客房出租率讲师:杨卫平第一章收益管理第一节收益管理及概念酒店的收益管理对客房预测具有很大的意义。收益管理又称收入管理,英文RevenueManagement或YieldManagement。收益管理最早起源于二十世纪七十年代的航空业,差不多三十多年的时间里收益管理已经成为它增加利益和利润的第一手段,而且也广泛地应用于其他行业(包括酒店业)。第二节酒店收益管理...