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泰山华侨大厦作业文件威哥酒楼岗位任职要求一、酒楼执行总经理任职要求1、大专以上文化程度。2、五年以上的酒楼管理经验及相关知识。3、能根据市场变化和客人需求及时调整饮食,经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。4、了解和执行政府有关饮食经营的法规和制度。5、具备较强组织协调和领导能力。二、酒楼执行副总经理任职要求1、大专以上学历。2、三年以上酒楼管理经验及相关知识。3、具备较强的组织、协调、实际工作能力。4、积极配合执行总经理工作,做好沟通协调及培训工作。5、熟练掌握各岗位工作操作程序和服务规程,能妥善处理客人的如何投诉。三、酒楼行政办主任任职要求1、大专以上文化程度。2、三年以上酒店服务工作经验,有一定的外语会话和写作能力,熟练使用计算机。3、熟悉酒楼及相关部门的运行情况。4、具有较强的组织、协调能力。5、熟悉掌握各岗位任职要求和岗位职责。6、熟悉国家相关法规政策和要求。四、楼面部经理任职要求1、大专以上文化程度。2、有三年以上酒店前台服务工作管理经验。2、熟练掌握楼面各岗位工作操作程序和服务规程。3、善于处理客人的各类问题,有丰富的前台服务经验。4、有较强的组织、协调和管理能力,具有一定的营销知识和推销技巧。5、掌握基本英语知识,并能熟练基本会话,能妥善处理客人的任何投诉。五、楼面部副经理任职要求泰山华侨大厦作业文件威哥酒楼岗位任职要求1、高中以上文化程度。2、两年以上酒店前台服务工作管理经验。3、熟练掌握前台各岗位操作程序和服务规程,具备各种宴会、酒会、会议等布置和安排能力。4、具有较强的组织和协调能力,有一定的培训能力。5、具备一定的外语知识,具备妥善处理客人投诉的能力。六、楼面部主管任职要求文件标识:HQ-C-ZB-04版本状态:2/0共8页:第1页文件标识:HQ-C-ZB-04版本状态:2/0共8页:第2页1、高中以上文化程度。2、两年以上酒店前台服务工作管理经验。3、熟练掌握前台各岗位操作程序和服务规程,具备各种宴会、酒会、会议等布置和安排的能力。3、具备较强的语言和交往能力,能妥善处理客人投诉。4、具备一定的外语知识,并能熟练与客人对话。七、楼面部部长任职要求1、高中以上文化程度。2、两年以上酒店前台服务工作经验。3、熟练掌握前本各岗位操作程序和服务规程。3、能够督导服务员按各项服务标准进行工作。4、具备基本外语会话能力与客人保持良好的沟通,具备基的处理客人投诉的能力。八、楼面部服务员任职要求1、初中以上文化程度。2、熟练掌握前台本岗位操作程序和服务规程。3、能够熟记菜单、酒单内容,熟练掌握菜品的风味特点。4、具有一定的语言表达能力和反应能力,简单应用英语与客人交流。九、营业部经理任职要求1、大专以上文化程度。2、三年以上酒店前台服务工作管理经验。3、具有较强的公关能力,有简单的外语会话能力。泰山华侨大厦作业文件威哥酒楼岗位任职要求4、熟悉菜单,掌握菜式特点,具有合理配单能力,并能制作相关营业报表。5、有较强的沟通协调能力,具有丰富的营销知识和营销技巧。十、营业部副经理任职要求1、高中以上文化程度。2、两年以上酒店前台服务工作管理经验。3、具有较强的公关能力和简单的外语会话能力。4、熟悉菜单,掌握菜式特点。5、积极配合营业部经理,做好沟通协调及培训工作,具有丰富的营销知识和营销技巧。6、熟练掌握本岗位操作程序和服务规程。十一、营业部主管任职要求1、高中以上文化程度,两年以上酒店前台服务工作管理经验。2、具备一定的公关能力,有较强的营销能力。3、熟悉菜单,了解菜品烹制过程,口味特点等内容。4、熟练掌握本岗位操作程序和服务规程。十二、营业员任职要求1、高中以上文化程度,具有两年以上酒店前台服务工作经验。2、具有较强语言表达能力和强烈推销意识,并能用英语与客人简单交流。3、熟悉酒楼菜品生产过程并熟知菜肴知识。文件标识:HQ-C-ZB-04版本状态:2/0共8页:第3页4、熟练掌握本岗位操作程序和服务规程。十三、咨客部长任职要求1、高中以上文化程度,形象气质佳,两年以上酒店前台服务工作经验。2、熟练掌握本岗位操作程序和服务规程。3、能够督导咨客按服务标准进行工作。4、...

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