第1页共13页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共13页商业运营管理手册【租赁店铺运营管理】【目录】第一章：运营工作范畴及工作职责...............................................................................................1【1】运营概念........................................................................................................................1【2】运营部工作范畴............................................................................................................2【3】运营部工作职能............................................................................................................2第二章：运营部各岗位工作范畴及岗位职责...............................................................................3【1】运营部经理....................................................................................................................3【2】运营部经理助理............................................................................................................3【3】运营部主管....................................................................................................................3第三章：日常工作流程及管理制度...............................................................................................3【1】总值班管理制度............................................................................................................3【2】开闭店流程管理规定.....................................................................................................5【3】运营部日常工作管理规定.............................................................................................5【4】周例会管理制度............................................................................................................7【5】交接班管理规定............................................................................................................7【6】商铺装修管理规定.........................................................................................................8【7】商铺进场撤场管理规定.................................................................................................8【8】环境卫生维护管理规定...............................................................................................10【9】突发事件应急管理办法...............................................................................................11【10】现场管理规范考核规定.............................................................................................13第一章：运营工作范畴及工作职责【1】运营概念运营简而言之是整个商场的运作和经营管理，运营的基本特点是标准、细致、效率、协作、创新。细致性指营运的很多工作是非常烦琐细致的小事，而又非常重要，并且这些工作又须立即处理。标准性是指营运的流程与规范是要严格执行的，不论谁来做，在哪里完成，都一样执行公司的营运标准。效率性是指营运工作完成要高效率，一方面营运工作不是分割的，任何一个环节出了问题都会影响其他环节，甚至严重时会导致恶性循环；另一方面营运具有很强的时间性，错过最佳时间，则无以补救。协作性是指团队的作业，营运的工作是要各个部门、全体员工共同参与才能做好，只有所有员工都能有意识自觉工第2页共13页第1页共13页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共13页作，营运的良好水准才能长久维持。创新性是指营运的最终目标是营造一个不断变化、吸引人的购物气氛，创造良好的销售业绩。标准化、规范化的...
